ไวน์แห่งไครเมีย ไขความลับของพวกเขา

ไครเมียมักถูกกล่าวถึงในข่าว แต่ไม่ใช่ด้วยเหตุผลที่ถูกต้อง เนื่องจากคาบสมุทรยุโรปตะวันออกล้อมรอบด้วยทะเลดำและมีความสำคัญทางยุทธศาสตร์และการค้า จึงมักเป็นจุดวาบไฟสำหรับความขัดแย้งทั่วโลก แม้ว่าวันนี้เรากำลังพูดถึงไวน์ของแหลมไครเมีย ภูมิภาคนี้อาจเป็นใจกลางของการสู้รบทางการเมืองและการทหาร แต่ก็มีวัฒนธรรมที่เข้มข้น...

เมื่อฤดูร้อนคล้องจองกับโรเซ่: ทัวร์ "Crus Classés" ของโกตส์เดอโพรวองซ์

แฮชแท็ก #Roséallday กำลังเป็นที่นิยมบนโซเชียลมีเดีย ดังนั้นขอให้ฉันพาคุณไปยังสถานที่ที่มีแสงแดดสดใส ซึ่งไวน์โรเซ่มักจะคล้องจองกับทะเล วันหยุด แสงแดด ชายหาด อาหาร น้ำมันมะกอก และทิวทัศน์อันน่าทึ่ง สถานที่แห่งนี้ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากแคว้นโพรวองซ์ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ตั้งอยู่ระหว่าง Nice และ Marseille และหันหน้าไปทางทะเลเมดิเตอร์เรเนียน …(อ่านต่อ)…

ทุกสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับภูมิภาคการผลิตไวน์ของ Naoussa

Naoussa เป็นที่รู้จักในสมัยโบราณว่าเป็นสถานที่ประสูติของเทพเจ้า Dionysus เทพเจ้าแห่งการเก็บเกี่ยวองุ่นและการผลิตไวน์ ดังนั้น อย่างที่คุณคาดไว้ บริเวณนี้มีประเพณีการผลิตไวน์เก่าแก่หลายศตวรรษ...

ไม่ใช่สีแดงทั้งหมดที่เป็นอำพัน: เจาะลึก Ramatos, Pinot Grigios สีทองแดงจาก Friuli

แม้ว่าจะผลิตไวน์แดงที่มีลักษณะเฉพาะ แต่ภูมิภาค Friuli Venezia Giulia (ภูมิภาคตะวันออกสุดทางตอนเหนือของอิตาลี) มีชื่อเสียงในด้านไวน์ขาว ที่นี่เป็นที่ซึ่งคลื่นลูกใหม่ของไวน์หลากหลายชนิดที่ผลิตขึ้นเพื่อป้องกันการผลิตเป็นครั้งแรกในอิตาลี...

ทุกสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับภูมิภาคการผลิตไวน์ของ Nemea

ในสมัยโบราณ แกนกลางของแหล่งผลิตไวน์ของ Nemea เป็นที่รู้จักในชื่อ "ดินแดนแห่ง Phliasia" และไวน์ของที่นี่ได้รับความนิยมจากผู้ชม "นานาชาติ" ที่เดินทางมายัง Nemean Games โบราณ ซึ่งเป็นหนึ่งในการแสดงที่สำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์กรีก ไวน์ Phliasion กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Agiorgitiko เมื่อเวลาผ่านไป...

ค้นพบไวน์จาก AOC La Clape

AOC La Clape ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสในเขต Languedoc ของภูมิภาค Languedoc-Roussillon เดิม
ค้นพบว่าแหล่งผลิตไวน์ที่น่าทึ่งแห่งนี้มีอะไรให้บ้าง...

ไวน์บูติกคุณภาพเยี่ยมและโดดเด่นในไซปรัส

ไซปรัสมีประวัติศาสตร์อันเก่าแก่เกี่ยวกับการผลิตไวน์ โดยเริ่มผลิต Commandaria ที่มีชื่อเสียงเมื่อ 5,000 ปีที่แล้ว นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าตอนนี้ Commandaria ได้รับการยอมรับว่ามีแหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครองในยุโรป ...

ค้นพบองุ่น Malagousia และโรงบ่มไวน์ที่แสดงลักษณะที่ดีที่สุด

Malagousia หรือ Melaouzia ตามที่บางคนในหมู่บ้านชาวกรีกเรียกว่าเป็นองุ่นขาวพันธุ์พื้นเมืองของกรีซ มาลากูเซียเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นองุ่นที่ฟื้นคืนชีพได้ เพราะจนถึงปี 1970 มีคนน้อยมากที่รู้เรื่องนี้และถือว่ามันสูญพันธุ์ไปแล้ว...

ทำไมไวน์ของ Jumilla ถึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว?

เพียงหนึ่งชั่วโมงจากทะเลเมดิเตอเรเนียน ภายใต้การเฝ้าดูอย่างเงียบงันของปราสาทบนเนินเขา จูมิลลาซึ่งเป็นศูนย์กลางของชื่อเดียวกันนี้วางอยู่ การผลิตไวน์มีอายุย้อนไปถึง 3,000 ปีก่อนคริสตกาล และเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจหลักในภูมิภาค...

thTH