Minyak pati yang dikenali sebagai "terpenes" boleh didapati dalam oak Amerika dan, pada tahap yang lebih rendah, dalam oak Perancis tertentu. Ia diterima secara meluas bahawa mereka memainkan peranan dalam proses pematangan dengan membebaskan perkusor aroma dalam wain yang akan membantu mengubah profil aromatiknya apabila ia semakin tua.
Ikuti saya di Media Sosial saya
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM