Terpeeneinä tunnettuja eteerisiä öljyjä löytyy amerikkalaisesta tammesta ja vähäisemmässä määrin tietyistä ranskalaisista tammeista. On laajalti hyväksyttyä, että niillä on rooli kypsymisprosessissa vapauttamalla viiniin aromilyöntejä, jotka auttavat muuttamaan sen aromaattista profiilia sen ikääntyessä.
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin