일반 정보
부동산 / 생산자 / 브랜드: 지롤라모 콘포르티
지역: 프란치아코르타, 롬바르디아, 이탈리아
명칭: 프란치아코르타 DOCG
유형: 드라이 화이트 와인, 스파클링
포도 수확: 2016
시음 날짜: 2023년 4월
포도재배의 종류: 전통적인
사용된 포도: 샤르도네 80%, 피노 네로 20%
빈티지 블렌드: 2016년 100% 포도
포도주 양조 세부 사항: 전통적인 방식("méthode champenoise")
노화: 30개월 이상(찌꺼기)
당도: 매우 낮은
아황산염: 아황산염 함유
모습
- 색상 = 레몬
- 강도 = 창백한
코
- 강도 = 중간
- 아로마 특성 = 1차 + 2차 + 3차
- 아로마 = 레몬, 감귤류, 꽃, 페이스트리, 빵 반죽, 약간의 아몬드
구개
- 단맛 = 마른
- 산도 = 미디엄+
- 탄닌 = 아니요
- 술 = 중형(12.5%)
- 몸 = 중간
- 풍미 강도 = 미디엄+
- 풍미 특성 = 1차 + 2차 + 3차
- 맛 상세 정보 = 레몬, 감귤류, 꽃, 페이스트리, 빵 반죽, 약간의 아몬드
- 기타 = 미세한 거품, 살짝 크리미
- 마침 = 미디엄+
일반 평가(1)
- 전반적인 품질 = 좋은
- 병 숙성 =
- 약 8°C에서 최대 3-5년 동안 보관 가능
- 노화로 인해 복잡성이 증가하지 않음
- 소매 가격 = 75cl 개별 병당 유로(프랑스 소매가, 세금 포함)
- 가격 대비 가치 = 매우 좋은
- 동일 가격 경쟁과의 비교 = 매우 좋은
- 당뇨병 환자에 대한 적합성 = 적합(투여량 없음)
- 서비스 온도 = 약 8°C
- 추천 음식 및 와인 페어링 = 생선 파스타, 생선 리조또, 생선 요리, 흰 살코기, 올리브를 곁들인 칠면조 롤, 애피타이저
- 댓글 = 이 와인은 특히 가격과 관련하여 매우 우수한 전반적인 품질을 제공합니다. 아로마는 정확하고 섬세합니다. 거품은 곱고 약간 크리미합니다. 이것은 매우 좋은 품질의 "dosaggio zero"(무첨가 = 무첨가)입니다. 나는 Girolamo Conforti가 이 와인의 다른 빈티지를 우리에게 제공하기를 진심으로 바랍니다.
- 최종 성적 = B
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와인은 미식가의 보물입니다. 술을 남용하지 마십시오!
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(1)일반 평가 가이드
가능한 한 객관적이 되도록 모든 노력을 기울였음에도 불구하고 일반적인 평가는 본질적으로 와인에 대한 개인적인 평가를 기반으로 어느 정도의 주관성을 포함합니다.
- 전반적인 품질 척도
- 나쁨 < 양호 < 양호 < 매우 양호 < 우수
- 병 숙성
- 추가 노화로 인해 이익을 얻을 수 있습니까?
- 소매 가격
- 일반적으로 세금을 포함한 한 병의 소매 가격
- 가격 대비 가치
- 지불한 가격에 비해 제공되는 품질
- 동가격 경쟁과의 비교
- 동일한 가격 범위의 평균 경쟁과 비교할 때 어디에 서 있습니까?
- 당뇨병 환자에 대한 적합성
- 초기 당뇨병 환자의 최종당 수준 평가
- 코멘트
- 주목할 만한 추가 요소
- 최종 등급 척도
- A++ = 차트 외 와인(Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = 뛰어난 와인
- A = 훌륭한 와인
- A- = 매우 매우 좋음
- B+ = 매우 좋음
- B = 양호
- B- = 주목할만한
- C+ = 허용 가능
- C = 나쁨
- F = 이 척도의 최악의 등급
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