ティオ・ディエゴ、アモンティリャード、バルデスピノ、ドライ・シェリー

一般情報

不動産 / 生産者 / ブランド: バルデスピノ

領域: ヘレス、アンダルシア、スペイン

名称: DO ヘレス-クセレス-シェリー

タイプ: 強化白ワイン

ビンテージ: ノンヴィンテージ(ソレラ)

試飲日: 2022年11月 – ボトル

ブドウ栽培の種類: 伝統的

使用ブドウ: 100% パロミノ フィノ

ブレンド: なし

ワイン造りの詳細: 伝えられていない

エージング: 平均15年(ソレラシステム)

糖度: 5g/リットル

亜硫酸塩: 亜硫酸塩を含む

外観

  • 色 = アンバー
  • 強度 = 青白い

  • 強度 = 発音した
  • 香りの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
  • アロマ= アーモンド、キャラメル、ビスケット、ナッツ

口蓋

  • 甘さ= ドライ
  • 酸度 = 中くらい
  • タンニン = なし
  • アルコール = 中くらい
  • ボディ = ミディアム+
  • フレーバー強度 = ミディアム+
  • フレーバーの特徴 = 主要な
  • フレーバーの詳細 = アーモンド、キャラメル、ビスケット、ナッツ、梅干し
  • その他 = バランスの取れたワイン、欠点はありません
  • 仕上げ = ミディアム+

一般的な評価 (1)

  • 全体的な品質 = とても良い
  • 瓶熟成=
    • 約8℃で最長3年間保存可能
    • 老化による複雑さを増しません
  • 小売価格 = 75cl ボトル 1 本あたり 6 ユーロ (フランスの小売価格、税込)
  • コストパフォーマンス = 提供される品質に適した価格
  • 同価格帯との比較= アモンティリャードの良い表現
  • 糖尿病患者への適合性 = 少量でも可
  • サービス温度 = 約8℃
  • 提案された 料理とワインのペアリング = 前菜、白身の肉、きのこ
  • コメント = 6ユーロのワインにもっと期待するのは合理的ですか?
  • 最終グレード = B+

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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

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(1)一般評価ガイド

できる限り客観的に評価するよう努めておりますが、一般的な評価は本質的にワインの個人的な評価に基づくある程度の主観性を含んでいることにご注意ください。

  • 全体的な品質スケール
    • 悪い < 許容できる < 良い < 非常に良い < 優れている
  • 瓶熟成
    • 更なる老化の恩恵を受けるでしょうか?
  • 小売価格
    • 通常1本税込み小売価格
  • コストパフォーマンス
    • 支払った価格と比較して提供される品質
  • 同価格帯との比較
    • 同じ価格帯の平均的な競合他社と比較して、どこに立っていますか
  • 糖尿病患者への適合性
    • 初期段階の糖尿病患者の最終糖レベルの評価
  • コメント
    • 注目に値する追加要素
  • 最終成績表
    • A++ = アウト オブ ザ チャート ワイン (ステラー、オード クラッセ、フオーリ クラッセ)
    • A+ = 卓越したワイン
    • A = 素晴らしいワイン
    • A- = とてもとても良い
    • B+ = 非常に良い
    • B = 良い
    • B- = 特筆すべき
    • C+ = 可
    • C = 悪い
    • F = この尺度の最悪の等級
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