Q & A
Cos'è un "Vin Chaud" (vin brulè)?
In Francia, questo rimedio ancestrale viene spesso preparato per combattere il freddo durante l'inverno...
In Francia, questo rimedio ancestrale viene spesso preparato per combattere il freddo durante l'inverno...
Il vignaiolo prepara meticolosamente il suo “Pied de Cuve” pochi giorni prima della vendemmia.
A questo scopo seleziona alcune centinaia di chili di uva matura, bella e sana dalle migliori posizioni dei vigneti...
Il processo di "Ouillage", noto anche come riempimento, prevede il mantenimento delle botti piene durante il loro tempo in cantina...
Il processo di separazione del vino limpido dai suoi depositi, a volte chiamati "fecce", è noto come "Soutirage" in francese.
Situato nel centro della regione del Rheingau, lo "Steinberg" tedesco è un famoso vecchio vigneto. L'abbazia di Eberbach (o "Kloster Erbach" in tedesco), fondata nel 1135, è considerata il nucleo storico della regione...
Ieri Bachmut (Bakhmut), oggi Soledar, perché tanta inesorabilità strategica intorno a queste due città nella guerra in corso in Ucraina? Qual è il legame con il mondo del vino?
Commenti = Questo Champagne ti offre un incredibile rapporto qualità-prezzo. Un Brut Nature ben fatto che punta su mineralità, acidità e una raffinata bollicina. Gli aromi sono evidenti ed equilibrati ma l'acidità e gli aromatici tesi dello Chardonnay insieme ad un bassissimo residuo zuccherino sono chiaramente il punto di forza di questo Champagne. Ti offre un incredibile rapporto qualità-prezzo a circa 30 euro!
Voto finale = B+
Commenti = Questo vino offre un ottimo rapporto qualità-prezzo con una bocca elegante e armonica con piacevoli aromi diversi sfumati. È stato progettato per essere bevuto giovane. Consiglio vivamente di acquistarlo se lo trovi a circa 10 euro. Tuttavia, è leggermente inferiore a quanto ci si aspetta da un Primitivo in termini di intensità aromatica.
Voto finale = B