Q & A
Was ist ein „Vin Chaud“ (mulled wine)?
In Frankreich wird dieses uralte Heilmittel oft gegen die Erkältung im Winter zubereitet…
Q & A
Was ist das „Pied de Cuve“?
Wenige Tage vor der Lese bereitet der Winzer sein „Pied de Cuve“ akribisch zu.
Dafür wählt er einige hundert Kilo reife, schöne und gesunde Trauben aus den besten Weinlagen aus…
Q & A
Was bedeutet „Ouillage“?
Der Prozess der „Ouillage“, auch Abfüllung genannt, besteht darin, die Fässer während ihrer Zeit im Keller voll zu halten…
Q & A
Was bedeutet „Soutirage“?
Der Prozess der Trennung von klarem Wein von seinen Ablagerungen, manchmal auch „Trub“ genannt, ist auf Französisch als „Soutirage“ bekannt.
Berühmte Weinregionen
Die Weinregionen, die Sie kennen müssen: „Steinberg“
Mitten im Rheingau gelegen, ist Deutschlands „Steinberg“ eine berühmte alte Weinlage. Das 1135 gegründete Kloster Eberbach gilt als historischer Kern der Region…
Sonstig
Die strategische Bedeutung von Bachmut in der Ukraine
Gestern, Bakhmut, heute, Soledar, warum so viel strategische Unerbittlichkeit um diese beiden Städte in dem Krieg, der sich derzeit in der Ukraine entfaltet? Was ist die Verbindung zur Welt des Weins?
/B+
Verkostungsnotiz: Champagner, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage
Bemerkungen = Dieser Champagner bietet Ihnen ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein gut gemachter Brut Nature, der sich auf Mineralität, Säure und eine raffinierte Perlage konzentriert. Die Aromen sind spürbar und ausgewogen, aber die Säure und die gespannte Chardonnay-Aromatik zusammen mit einem sehr geringen Restzucker sind eindeutig die Stärken dieses Champagners. Es bietet Ihnen mit rund 30 Euro ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis!
Abschlussnote = B+
/B
Verkostungsnotiz: Primitivo Luccarelli, 2020, ggA Apulien
Kommentare = Dieser Wein bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit einem eleganten und harmonischen Mund mit angenehm nuancierten, vielfältigen Aromen. Es wurde entwickelt, um jung zu trinken. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, es zu kaufen, wenn Sie es für etwa 10 Euro finden können. Allerdings liegt er in Sachen Aromaintensität etwas unter dem, was man von einem Primitivo erwarten würde.
Abschlussnote = B
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