Kóstoló megjegyzés: Vigna del Suolo, Brunello di Montalcino, Argiano, 2016

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Argiano

Vidék: Toszkána, Olaszország

Megnevezés: Brunello di Montalcino DOCG

Típus: Száraz piros miért, nem csillogó

Szüret: 2016

Kóstoló időpontja: 2023. január

A szőlőtermesztés típusa: Biogazdálkodás (nem minősített)

Felhasznált szőlő: 100% Sangiovese

Vintage keverék: 100% szőlő a 2016-os szüretből

A borkészítés részletei: alacsony szintű beavatkozás

Öregedés: 30 hónap tölgyfa alatt (Garbellotto hordó) + 10 hónap palackban

Cukorszint: alacsony

Szulfitok: Szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Rubin
• Intenzitás = Mély

ORR

• Intenzitás = Közepes+
• Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Aromák = Cseresznye, eper, ibolya, szegfűszeg, erdei bogyók, fűszerek, virág, zsálya

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság = Közepes+
• Tanninok = Magas (selymes és jól integrált)
• Alkohol = MAGAS (14,51 TP3T)
• Test = Közepes+
• Íz intenzitás = Kiejtett
• Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Íz részletei = Cseresznye, eper, ibolya, szegfűszeg, erdei bogyók, fűszerek, virágok, zsálya, menta és mentol jegyei
• Egyéb = Nem túl pirított aromák, gyönyörű sav, enyhén mentás lecsengéssel
• Befejezés = Hosszú

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Kiemelkedő
• Palackos öregedés =
  • 8°C körüli hőmérsékleten akár 15-20 évig is eltartható
  • Bonyolultabb lesz az öregedés következtében
• Kiskereskedelmi ár = 300 euró egy 75 cl-es egyedi palack (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = Átlagos
• Összehasonlítás azonos árversennyel = Átlagos
• Alkalmasság cukorbetegek számára = alkalmas
• Szerviz hőmérséklet = 14-15°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = Marhahús, vörös hús, gomba szószok
• Megjegyzések = Elegáns és lendületes bor, amely lenyűgözi Önt a sav-tanninok és aromák tökéletes egyensúlyával. Nagy öregedési potenciállal rendelkezik. Egyszerűen öröm volt megkóstolni. Nem tudom eléggé ajánlani ezt a bort.
• Végső osztályzat = A+

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata