品尝笔记：Vigna del Suolo，Brunello di Montalcino，Argiano，2016

一般信息

地产/生产商/品牌： 阿尔贾诺

地区： 意大利托斯卡纳

称谓： Brunello di Montalcino DOCG

类型： 为什么干红，不起泡

优质的： 2016

品尝日期： 2023 年 1 月

葡萄栽培类型： 有机农业（未经认证）

使用的葡萄： 100% 桑娇维塞

复古混合： 100% 2016 年收获的葡萄

酿酒细节： 干预水平低

老化： 在橡木桶下陈酿 30 个月（Garbellotto 桶）+ 在瓶中陈酿 10 个月

糖度： 低的

亚硫酸盐： 含有亚硫酸盐

在 Instagram 上发布 Voir cette publication

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

外貌

• 颜色 = 红宝石
• 强度 = 深的

鼻子

• 强度 = 中+
• 香气特征 = 小学+中学+大学
• 香气 = 樱桃、草莓、紫罗兰、丁香、野生浆果、香料、花、鼠尾草

口感

• 甜度= 干燥
• 酸度= 中+
• 单宁 = 高（丝滑且结合良好）
• 酒精= 高 (14.5%)
• 正文 = 中+
• 风味强度 = 发音
• 风味特征 = 小学+中学+大学
• 风味细节= 樱桃、草莓、紫罗兰、丁香、野生浆果、香料、花、鼠尾草、淡淡的薄荷和薄荷醇
• 其他= 没有过度烘烤的香气，美妙的酸度，略带薄荷味
• 完成= 长

一般评估 (1)

• 综合素质= 杰出的
• 瓶中陈酿 =
  • 可在 8°C 左右保存长达 15-20 年
  • 会因老化而变得复杂
• 零售价 = 75cl 单瓶 300 欧元（法国零售价，含税）
• 物有所值 = 平均的
• 同价位竞争比较= 平均的
• 糖尿病患者的适用性 = 合适的
• 使用温度 = 大约 14-15°C
• 建议的食物和葡萄酒搭配 = 牛肉、红肉、蘑菇酱
• 评论 = 优雅而活泼的葡萄酒，酸度-单宁和香气之间的完美平衡会给您留下深刻印象。它具有很大的陈年潜力。品尝它真是一种享受。我极力推荐这款酒。
• 最终成绩 = A+

在 Instagram 上发布 Voir cette publication

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

在我的社交媒体上关注我

• Instagram的
• Facebook

---

酒是美食珍品，切勿滥用酒精！

这些内容都没有被赞助

我没有收到任何可能与本文相关的礼物或免费样品

www.oray-wine.com

---

酒是美食珍品，切勿滥用酒精！

这些内容都没有被赞助

我没有收到任何可能与本文相关的礼物或免费样品

www.oray-wine.com

---

(1)一般评估指南

请注意，虽然已尽一切努力尽可能客观，但一般评估本质上包含一定程度的主观性，基于个人对葡萄酒的评价。

• 整体质量量表
  • 差 < 尚可 < 好 < 非常好 < 突出
• 瓶中陈酿
  • 它会受益于额外的老化吗？
• 零售价
  • 通常为一瓶含税零售价
• 物有所值
  • 提供的质量与支付的价格相比
• 同价竞争对比
  • 与相同价格范围的平均竞争相比，它处于什么位置
• 糖尿病患者的适用性
  • 早期糖尿病患者终糖水平的评估
• 注释
  • 任何其他值得注意的元素
• 最终等级量表
  • A++ = 出众的葡萄酒（Stellar、Hors Classe、Fuori Classe）
  • A+ = 杰出的葡萄酒
  • A = 好酒
  • A- = 非常非常好
  • B+ = 非常好
  • B = 好
  • B- =值得注意的
  • C+ = 可接受
  • C = 差
  • F = 该量表的最差成绩