Smagsnote: Vigna del Suolo, Brunello di Montalcino, Argiano, 2016

GENEREL INFORMATION

Estate / producent / mærke: Argiano

Område: Toscana, Italien

Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

Type: Tør rød hvorfor, ikke-mousserende

Årgang: 2016

Dato for smagning: januar 2023

Type vindyrkning: Økologisk landbrug (ikke certificeret)

Brugte druer: 100% Sangiovese

Vintage blanding: 100% druer fra 2016-høsten

Detaljer om vinfremstilling: lavt interventionsniveau

Aldring: 30 måneder under egetræ (Garbellotto-fade) + 10 måneder på flaske

Sukkerniveau: lav

Sulfitter: Indeholder sulfitter

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

UDSEENDE

• Farve = Rubin
• Intensitet = Dyb

NÆSE

• Intensitet = Medium+
• Aromaer Karakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
• Aromaer = Kirsebær, jordbær, viol, nelliker, vilde bær, krydderier, blomst, salvie

GANE

• Sødme = Tør
• Surhed = Medium+
• Tanniner = Høj (silkeagtig og godt integreret)
• Alkohol = HØJ (14.5%)
• Krop = Medium+
• Smagsintensitet = Udtalt
• Smagskarakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
• Smagsdetaljer = Kirsebær, jordbær, viol, nelliker, vilde bær, krydderier, blomst, salvie, strejf af mynte og mentol
• Andet = Ikke alt for ristede aromaer, smuk syre med en let mint finish
• Afslut = Lang

GENEREL VURDERING (1)

• Samlet kvalitet = Fremragende
• Flaskelagring =
  • Kan opbevares ved omkring 8°C i op til 15-20 år
  • Vil få kompleksitet af aldring
• udsalgspris = 300 euro for en 75cl individuel flaske (Frankrig udsalgspris, inkl. afgifter)
• Værdi for pengene = Gennemsnit
• Sammenligning med samme priskonkurrence = Gennemsnit
• Egnethed til diabetikere = egnet
• Servicetemperatur = omkring 14-15°C
• Foreslået mad- og vinparring = Oksekød, rødt kød, svampesaucer
• Kommentarer = Elegant og racy vin, der vil imponere dig med sin perfekte balance mellem syre-tanniner og aromaer. Det har et stort ældningspotentiale. Det var bare en fornøjelse at smage det. Jeg kan ikke anbefale denne vin nok.
• Endelig karakter = A+

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Følg mig på mine sociale medier

• Instagram
• Facebook

---

Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com

---

Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com

---

(1)GENEREL VURDERINGSVEJLEDNING

Bemærk venligst, at selv om alle bestræbelser er blevet gjort for at være så objektive som muligt, involverer den generelle vurdering i sagens natur en grad af subjektivitet baseret på en personlig vurdering af vinen.

• Samlet kvalitetsskala
  • Dårlig < Acceptabel < God < Meget god < Udestående
• Flaske aldring
  • Vil det drage fordel af yderligere aldring?
• Butikspris
  • Normalt udsalgsprisen for én flaske inklusive afgifter
• Værdi for pengene
  • Kvalitet tilbydes i forhold til den betalte pris
• Sammenligning med samme priskonkurrence
  • hvor står den i forhold til gennemsnitlig konkurrence i samme prisklasse
• Egnethed til diabetikere
  • Evaluering af niveauet af slutsukker for diabetikere i tidlige stadier
• Kommentarer
  • Eventuelle yderligere elementer, der er værd at bemærke
• Endelig karakterskala
  • A++ = Ud af hitlisterne vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = fremragende vin
  • A = stor vin
  • A- = Meget Meget god
  • B+ = Meget god
  • B = Godt
  • B- = Bemærkelsesværdigt
  • C+ = Acceptabelt
  • C = Dårlig
  • F = Den dårligste karakter på denne skala