Kóstoló megjegyzés: „Chiuse Vidalba”, Etna Rosso, Torre Mora, 2016

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Torre Mora

Vidék: Szicília, Olaszország

Megnevezés: Etna Rosso DOC

Típus: Száraz vörösbor, nem habzó

Szüret: 2016

Kóstoló időpontja: 2023. április

A szőlőtermesztés típusa: bio (nem minősített)

Felhasznált szőlő: nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%

Vintage keverék: 100% szőlő 2016-ból

A borkészítés részletei: nem közölték

Öregedés: 18 hónap tölgy alatt

Cukorszint: alacsony

Szulfitok: szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Rubin (gránát árnyalattal)
• Intenzitás = Mély

ORR

• Intenzitás = Közepes+
• Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Aromák = Cseresznye, málna, kakaó, kávé, földes jegyek, ásványi jegyek, szárított gyógynövények

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság =  Közepes+
• Tanninok = Közepes+ (selymes)
• Alkohol = Közepes (13,5%)
• Test = Teljes
• Íz intenzitás = Kiejtett
• Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Íz részletei = Cseresznye, málna, kakaó, kávé, földes jegyek, ásványi jegyek, szárított gyógynövények
• Egyéb = szép általános egyensúly
• Befejezés = Hosszú

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Nagyon nagyon jó
• Palackos öregedés =
  • 10°C körüli hőmérsékleten akár 15-20 évig is eltartható
  • Bonyolultabb lesz az öregedés következtében
• Kiskereskedelmi ár = 45 euró egy 75 cl-es egyedi palackért (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = Nagyon jó
• Összehasonlítás azonos árversennyel = Nagyon jó
• Alkalmasság cukorbetegek számára = alkalmas
• Szerviz hőmérséklet = 16°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = vörös hús, sült nyúl, sült sertés, bárány, grill hús, marhapörkölt
• Megjegyzések = Finomságának, eleganciájának és összhangjának köszönhetően ez a bor közel áll a tökéletességhez. Tanninok, savak, aromák, minden elem precíz és kiegyensúlyozott. Ez egy nagyon szép bort hoz létre az ízben és egy összetett lecsengést. Ez a bor nagyon megéri az árát!
• Végső osztályzat = A-

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata