Knipperlé एक छोटे अनाज वाली अंगूर की किस्म है जो अल्सेस में आम अंगूर की किस्मों में से एक थी जहां हाल के दशकों में इसने बहुत सारी जमीन खो दी। यह तथाकथित "महान" अंगूर की किस्मों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था और इसके अनाज के सड़ने की प्राकृतिक प्रवृत्ति के कारण भी। यह अच्छी गुणवत्ता, फल और कोमल वाइन का उत्पादन करता है।
यह जर्मनी और स्विट्ज़रलैंड में "रौशलिंग" नाम से भी उगाया जाता है, जहां इसे अक्सर स्थानीय स्तर पर खाया जाता है।
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