Knipperlé je malozrnná odroda viniča, ktorá bola jednou z bežných odrôd viniča v Alsasku, kde v posledných desaťročiach výrazne stratila pôdu pod nohami. Vo veľkej miere ho nahrádzali takzvané „ušľachtilé“ odrody viniča a to aj pre prirodzenú tendenciu jeho zŕn hniť. Produkuje kvalitné, ovocné a poddajné vína.
Pestuje sa aj v Nemecku a Švajčiarsku pod názvom „Räuschling“, kde sa často konzumuje aj lokálne.
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom