Knipperlé är en druvsort med små korn som var en av de vanliga druvsorterna i Alsace där den tappat mycket mark under de senaste decennierna. Den ersattes mycket av så kallade "ädla" druvsorter och även på grund av dess naturliga tendens att ruttna. Den ger bra kvalitet, fruktiga och smidiga viner.
Den odlas även i Tyskland och Schweiz under namnet "Räuschling", där den ofta konsumeras lokalt.
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln