C'est un célèbre vin rouge de Hongrie, produit sur les hauteurs du village d'Eger, à une centaine de kilomètres de Budapest. Il est élaboré à partir de l'excellent cépage hongrois Kadarka et de quelques cépages d'origine française, dont le Cabernet et le Gamay. Le vignoble a été durement touché par Lire la suite…
C'est le meilleur vin doux de Roumanie, produit dans la région de Doubroudja, sur des collines ensoleillées non loin de la mer Noire. Contrairement aux autres vignobles de Roumanie, qui sont assez dispersés, celui-ci est regroupé sur plus de 800 ha. Ses principaux cépages sont le Pinot Gris, le Riesling, Lire la suite…
A “Cru Bourgeois” is a type of Cru that is considered beneath the renowned and aristocratic “Cru Classés” of the Medoc region (Bordeaux, France).
Even though some of the top Cru Classés can show lower quality than the best Cru Bougeois, this category is known for having some of the best value for money in the Medoc.
« Vin Santo » est un terme italien qui peut se traduire littéralement par « Vin Saint ». C'est un vin doux de couleur ambrée (vin de dessert) produit principalement en Toscane (Italie), dans d'autres régions du centre de l'Italie et parfois dans la région du Trentin (Italie). Il est souvent produit avec des raisins blancs locaux Trebbiano et Malvasia qui Lire la suite…
"Cru" est un terme français employé pour désigner un vignoble spécifique d'une qualité supérieure. Il est souvent traduit en anglais par le terme « growth ». Par conséquent, les « Premiers Crus » à Bordeaux peuvent être traduits par « Premier Cru » alors que les « Grands Crus » en Bourgogne peuvent être considérés comme le « Plus Haut Cru » du Lire la suite…
Il existe plusieurs façons de répondre à cette question sur les différents types de vin. La réponse la plus simple serait d'utiliser plusieurs segments pour couvrir un spectre très large de tous les différents vins du monde. Voici les différents segments que je propose pour aider les novices en vin Lire la suite…
Si vous êtes un débutant complet ou un étranger au monde du vin mais que vous avez hâte de commencer à apprendre et à vous éduquer, eh bien, vous êtes au bon endroit. Mon premier conseil sera de rester à l'écart des cours entièrement théoriques qui n'offrent pas Lire la suite…
Très souvent, vous entendrez le terme "vin d'appellation" de la part des Européens parlant de vins. Les Français parlent des « Vins d'Appellation ». Les vins d'Appellation appartiennent à la catégorie des Appellations Contrôlées. La plupart du temps, c'est parce que l'orateur veut faire la différence avec les vins hors appellation dans un sens qualitatif Lire la suite…
Il m'est arrivé plusieurs fois de discuter avec des amis qui m'ont dit qu'ils aimeraient vraiment découvrir le monde du vin mais n'aimaient pas leur expérience précédente. En posant des questions, je me suis rendu compte que la plupart du temps, ils commençaient par de grands noms du vin, tels que Lire la suite…
Quels sont les vins les plus chers au monde ? Quels sont les vins les plus recherchés au monde ? Quels sont les vins les plus prestigieux au monde ?… Telles sont les questions courantes que se posent les nouveaux venus dans le monde du vin. Bien qu'il existe de nombreuses façons de répondre à Lire la suite…
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