Какво е Bikaver?

Това е известно червено вино от Унгария, произведено на хълмовете на село Егер, на около сто километра от Будапеща. Произвежда се от отличния унгарски сорт грозде Кадарка и няколко сорта с френски произход, включително Каберне и Гаме. Лозето беше силно засегнато от Прочетете още…

Какво е Murfatlar?

Това е най-доброто сладко вино в Румъния, произведено в района на Дубруджа, на слънчеви хълмове недалеч от Черно море. За разлика от другите лозя в Румъния, които са доста разпръснати, това е събрано на повече от 800 ха. Основните му сортове грозде са Пино Гри, Ризлинг, Прочетете още…

Какво е Вин Санто?

„Vin Santo” е италиански термин, който буквално може да се преведе като „Свещено вино”. Това е сладко вино с кехлибарен цвят (десертно вино), произвеждано главно в Тоскана (Италия), други централни италиански региони и понякога в региона Трентино (Италия). Често се произвежда с местно бяло грозде Trebbiano и Malvasia, което Прочетете още…

Какво е значението на „Крю“ във виното?

„Крю“ е френски термин, използван за обозначаване на конкретно лозе с превъзходно качество. Често се превежда на английски с термина „растеж“. Следователно „Premiers Crus“ в Бордо може да се преведе като „Първи растеж“, докато „Grands Crus“ в Бургундия може да се счита за „Най-висок растеж“ в Прочетете още…

Какви са различните видове вина?

Има няколко начина да се отговори на този въпрос относно различните видове вина. Най-лесният отговор би бил да се използват няколко сегмента, за да се покрие много широк спектър от всички различни вина в света. По-долу са различните сегменти, които предлагам в помощ на новаците във виното Прочетете още…

Кое обучение по вино за напълно начинаещи?

Ако сте напълно начинаещ или непознат в света на виното, но сте нетърпеливи да започнете да се учите и образовате, е, попаднали сте на правилното място. Първият ми съвет към вас ще бъде да стоите далеч от напълно теоретичните курсове, които не предлагат Прочетете още…

Какво е вино с наименование?

Много често ще чуете термина „апелационно вино“ от европейци, които говорят за вина. Французите говорят за "Vins d'Appellation". Вината от Appellation попадат в категорията Controlled Appellation. През повечето време това е така, защото ораторът иска да направи разлика с вината без наименование в смисъл на качество Прочетете още…

Кое вино трябва да опита първо един истински начинаещ?

Няколко пъти ми се случи да разговарям с приятели, които ми казаха, че наистина биха искали да открият света на виното, но не харесаха предишния си опит. Докато задавах въпроси, разбрах, че в повечето случаи те започват с големи имена на вино, като напр Прочетете още…

Кои са най-добрите вина в света?

Кои са най-скъпите вина в света? Кои са най-търсените вина в света? Кои са най-престижните вина в света?… Това са често срещаните въпроси, задавани от новодошлите в света на виното. Въпреки че има много начини да се отговори Прочетете още…

bg_BGBG