K & V
Viinin supistumisen ymmärtäminen
Viinin supistavuudella tarkoitetaan ryhmää tunteita, jotka syntyvät suun kudosten supistumisesta, vetäytymisestä tai rypistymisestä viiniä maistettaessa.
Viinin supistumisen pidettiin aiemmin yhtenä päämakuista…