Κατανόηση της ετικέτας Terra Dynamis σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η ετικέτα Terra Dynamis δημιουργήθηκε από μια ομάδα αφοσιωμένων αγροτών. Για την απόκτηση της ετικέτας Terra Dynamis, η απόκτηση της ετικέτας Βιολογικής Γεωργίας (AB) είναι υποχρεωτική εκ των προτέρων.
Η ετικέτα Terra Dynamis στοχεύει στην προώθηση της οινοποίησης χωρίς χημικές εισροές…

Κατανόηση της ετικέτας Bio Cohérence σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η ετικέτα Bio Cohérence είναι μια γαλλική μάρκα που υποστηρίζεται από παραγωγούς, μεταποιητές, διανομείς και καταναλωτές. Εγγυάται βιολογικά προϊόντα στον τελικό πελάτη.

Η ετικέτα Bio Cohérence θεωρείται πιο απαιτητική από την πιστοποίηση Βιολογικής Γεωργίας (AB)…

Κατανόηση της ετικέτας Biodynamie Biodyvin σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η ετικέτα Biodyvin είναι μια Βιοδυναμική ετικέτα που απαιτεί την προηγούμενη λήψη της ετικέτας «Agriculture Biologique» (AB). Αυτή η ετικέτα δημιουργήθηκε από μια ένωση αφοσιωμένων αμπελουργών. Προσφέρει λίγο περισσότερο γεωγραφικό πλάτος από την πιστοποίηση Demeter, η οποία θεωρείται πιο άκαμπτη…

Κατανόηση της ετικέτας Biodynamie Demeter σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η πιστοποίηση Demeter είναι μια πιστοποίηση που απαιτεί προηγουμένως να έχετε λάβει την πιστοποίηση AB (Agriculture Biologique).

Η πιστοποίηση Demeter ελέγχεται κάθε χρόνο, είτε από εσωτερικά ενδιαφερόμενα μέρη της Demeter, είτε από εξωτερικούς φορείς επιθεώρησης εγκεκριμένους και εξουσιοδοτημένους από τη Demeter

Κατανόηση της ετικέτας Agriculture Biologique (AB) σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Υπάρχουν μάλιστα 2 πιθανές ετικέτες που αφορούν τη Βιολογική Γεωργία του αμπελιού. Το πρώτο είναι το λογότυπο «AB» (που σημαίνει «Agriculture Biologique», που μπορεί να μεταφραστεί ως «Βιολογική γεωργία) που αναγνωρίζεται στη Γαλλία. Το δεύτερο, το λογότυπο «Eurofeuille» που είναι αναγνωρισμένο σε ευρωπαϊκό επίπεδο…

Κατανόηση της πιστοποίησης Vin Methode Nature σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Πριν από αυτή την πιστοποίηση, το φυσικό ή φυσικό κρασί δεν έλαβε ποτέ επίσημη αναγνώριση, στη Γαλλία, στην Ευρώπη ή οπουδήποτε στον κόσμο.
Η πιστοποίηση Vin Methode Nature δημιουργήθηκε από το Syndicat de Défense des Vins Naturels (ένωση οινοπαραγωγών).
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ετικέτα ισχύει για το κρασί μεμονωμένα και όχι για έναν τομέα στο σύνολό του…

Κατανόηση της πιστοποίησης Haute Valeur Environnementale (HVE) σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η πιστοποίηση HVE (Haute Valeur Environmentale = Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία) διέπει τις πρακτικές των οινοποιητικών κτημάτων και πιο συγκεκριμένα τις περιβαλλοντικές πτυχές του. Το HVE προέρχεται από την Περιβαλλοντική Πιστοποίηση των Αγροκτημάτων που έχει 3 επίπεδα: μόνο οι εκμεταλλεύσεις που συμμορφώνονται με το επίπεδο 3 είναι στη συνέχεια πιστοποιημένες HVE…

Κατανόηση της πιστοποίησης 3D Destination Développement Durable σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η πιστοποίηση 3D Destination Développement Durable δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Coop de France για παίκτες στην αλυσίδα αγροδιατροφής. Είναι μια πιστοποίηση που μπορεί να εφαρμοστεί σε οινοποιείο στο Μπορντό…

Κατανόηση της ετικέτας Agri Confiance σχετικά με τα γαλλικά κρασιά

Η ετικέτα Agri Confiance είναι μια ετικέτα που προορίζεται για συνεταιρισμούς. Είναι προσβάσιμο σε αγροτικούς συνεταιρισμούς καθώς και σε κελάρια συνεταιρισμών (ακόμα και αν ελάχιστοι το χρησιμοποιούν στη Γαλλία). Αυτή η ετικέτα χορηγείται μετά από διαδικασία πιστοποίησης που διεξάγεται από ανεξάρτητο φορέα…

Κατανόηση του Διευθυντικού Συστήματος και του Σχεδίου Ελέγχου του Emas σχετικά με τα γαλλικά κρασιά (γνωστά και ως SME)

Το Σύστημα Διαχείρισης Περιβαλλοντικού (SME) du Vin de Bordeaux είναι στην πραγματικότητα η τοπική έκδοση μιας ευρωπαϊκής πιστοποίησης που ονομάζεται Emas. Το Emas, σύστημα οικολογικής διαχείρισης και ελέγχου, ή σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης και ελέγχου, είναι μια ευρωπαϊκή πιστοποίηση που επιτρέπει σε κάθε τύπο οργανισμού να αναγνωρίζει την προσέγγισή του για την περιβαλλοντική ευθύνη…

elEL