와인 인증
프랑스 와인에 대한 Terra Dynamis 라벨 이해
Terra Dynamis 라벨은 헌신적인 농부 그룹에 의해 만들어졌습니다. Terra Dynamis 라벨을 획득하려면 먼저 유기농업(AB) 라벨을 획득해야 합니다.
Terra Dynamis 라벨은 화학적 투입 없이 와인 제조를 촉진하는 것을 목표로 합니다.
Terra Dynamis 라벨은 헌신적인 농부 그룹에 의해 만들어졌습니다. Terra Dynamis 라벨을 획득하려면 먼저 유기농업(AB) 라벨을 획득해야 합니다.
Terra Dynamis 라벨은 화학적 투입 없이 와인 제조를 촉진하는 것을 목표로 합니다.
Bio Cohérence 라벨은 생산자, 가공업체, 유통업체 및 소비자의 지지를 받는 프랑스 브랜드입니다. 최종 고객에게 유기농 제품을 보장합니다.
Bio Cohérence 라벨은 유기농업(AB) 인증보다 더 까다로운 것으로 간주됩니다…
Biodyvin 라벨은 'Agriculture Biologique'(AB) 라벨을 사전에 취득해야 하는 Biodynamic 라벨입니다. 이 라벨은 헌신적인 와인 생산자들의 연합에 의해 만들어졌습니다. 더 엄격하다고 여겨지는 Demeter 인증보다 조금 더 넓은 범위를 제공합니다.
데메테르 인증은 사전에 AB(Agriculture Biologique) 인증을 취득해야 하는 인증입니다.
Demeter 인증은 Demeter 내부 이해관계자 또는 Demeter가 승인하고 위임한 외부 검사 기관에 의해 매년 확인됩니다.
실제로 포도나무의 유기농업에 관한 라벨은 2가지가 있습니다. 첫 번째는 프랑스에서 인정하는 'AB' 로고('Agriculture Biologique'의 약자로 '유기농업'으로 번역 가능)입니다. 두 번째, 유럽에서도 인정받는 'Eurofeuille' 로고…
이 인증 이전에는 내추럴 와인이나 내추럴 와인이 프랑스, 유럽 또는 세계 어느 곳에서도 공식적인 인정을 받은 적이 없었습니다.
Vin Methode Nature 인증은 Syndicat de Défense des Vins Naturels(와인 재배자 연합)에 의해 만들어졌습니다.
이 라벨은 와인 전체에 적용되는 것이 아니라 와인 개별적으로 적용된다는 점에 유의해야 합니다.
HVE 인증(Haute Valeur Environementale = 높은 환경 가치)은 와인 농장의 관행, 특히 환경적 측면을 관리합니다. HVE는 3가지 레벨이 있는 농장의 환경 인증에서 비롯됩니다. 레벨 3을 준수하는 농장만 HVE 인증을 받습니다.
3D Destination Développement 내구성 인증은 농식품 체인의 플레이어를 위해 Coop de France와 협력하여 만들어졌습니다. 보르도의 와이너리에 적용할 수 있는 인증입니다...
Agri Confiance 라벨은 협동조합용 라벨입니다. 농업 협동조합은 물론 협동조합 저장고에서도 접근이 가능합니다(프랑스에서는 극소수만이 사용하더라도). 이 라벨은 독립 기관에서 실시하는 인증 과정을 거쳐 부여됩니다.
SME(Système de Management Environnemental) du Vin de Bordeaux는 실제로 Emas라는 유럽 인증의 현지 버전입니다. Emas, 환경 관리 및 감사 제도 또는 환경 관리 및 감사 시스템은 모든 유형의 조직이 환경 책임 접근 방식을 인정받을 수 있도록 하는 유럽 인증입니다.