AOC Pic Saint Loup: Ένα μαγικό σκηνικό που κρύβει υπέροχα κρασιά

Στην περιοχή Languedoc, 30 χιλιόμετρα βόρεια του Μονπελιέ, βρίσκονται οι δραματικές κορυφές του «Pic Saint Loup» (κορυφή Saint-Loup) και του Falaise de l'Hortus (Hortus Cliff). Αντικριστά στη μέση ενός φυσικού τοπίου που κόβει την ανάσα που μόνο η Νότια Γαλλία έχει μια μυστική συνταγή για…

Ένα ταξίδι στο AOC Baux de Provence: Το Φρούριο της Βιολογικής & Βιοδυναμικής Οινοποίησης

Ας κάνουμε ένα ταξίδι στην υπέροχη και γραφική πόλη-φρούριο Les Baux de Provence για να ανακαλύψουμε τα κρασιά που παράγονται σε αυτήν την περιοχή. Η παλιά πόλη του Les Baux de Provence είναι σκαρφαλωμένη σε μια βραχώδη πλαγιά στο άκρο δυτικά της περιοχής της Προβηγκίας…(διαβάστε περισσότερα)…

Όταν το καλοκαίρι κάνει ρίμες με τα ροζέ: Μια περιήγηση στις «Crus Classés» της Ακτής της Προβηγκίας

Το hashtag #Roséallday είναι αυτή τη στιγμή τάση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οπότε επιτρέψτε μου να σας μεταφέρω σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία όπου τα ροζέ κρασιά είχαν πάντα ομοιοκαταληξία με θάλασσα, διακοπές, ήλιο, παραλία, φαγητό, ελαιόλαδο και τοπία που κόβουν την ανάσα. Αυτό το μέρος δεν είναι άλλο από την περιοχή της Προβηγκίας, που βρίσκεται στη Νότια Γαλλία. Βρίσκεται μεταξύ της Νίκαιας και της Μασσαλίας και έχει θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα…(διαβάστε περισσότερα)…

My Top-3 Chocolate Makers στο Παρίσι

Δεν είναι μυστικό ότι, εκτός από την αγάπη μου για το κρασί, είμαι και καλοφαγάς. Ως εκ τούτου, ήθελα να σας πάω σε μερικά από τα αγαπημένα μου μέρη για να βρείτε τα καλύτερα φαγητά στο Παρίσι. Αυτή τη φορά, μοιράζομαι μαζί σας τα 3 καλύτερα μέρη μου για να τα απολαύσετε Διαβάστε περισσότερα…

elEL