Ε & Α
Τι είναι το «Vin de goutte» και το «Moût de goutte»;
Όταν πρόκειται για λευκά κρασιά, αναφερόμαστε στον χυμό που στάζει αυθόρμητα από τα θρυμματισμένα σταφύλια πριν σταλούν τα σταφύλια στο πιεστήριο ως «Moût de goutte»…(κάντε κλικ για να διαβάσετε περισσότερα)…