bodegas

Το Almacenista προέρχεται από την ισπανική λέξη Almacén που σημαίνει «κατάστημα». Almacenista είναι ο όρος για έναν κτηνοτρόφο Jerez (ονομάζεται επίσης Sherry στα αγγλικά ή Xeres στα γαλλικά) που πουλά κρασί σε φορτωτές. Στην πραγματικότητα, είναι μια συρρίκνωση του νομικού όρου «Bodega de Crianza y Almacenado» που προσδιορίζει τις εταιρείες που είναι αφιερωμένες στην παλαίωση κρασιών στο Marco de Jerez (το τρίγωνο της παραγωγής κρασιού Jerez)…