Γευσιγνωσία: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

Σχόλια = Έντονο και πολύπλοκο αρωματικό σε συνδυασμό με μια αναζωογονητική οξύτητα και νότες ορυκτών. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το κρασί συγκαταλέγεται στα μεγάλα λευκά κρασιά από το Fruili. Είναι πολύ κομψό με απαλό ουρανίσκο και μακρύ φινίρισμα. Διατηρημένο σε καλές συνθήκες, αυτό το κρασί έχει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης που πρέπει να αξιοποιηθεί.

Τελικός βαθμός = Α

Γευσιγνωσία: Sobi, Bentu Luna, 2019

Σχόλια = Αν έχετε την ευκαιρία (είναι μια πολύ μικρή παραγωγή) να πάρετε το χέρι σας σε αυτό το όμορφο και υποτιμημένο κρασί, δεν μπορώ να σας συμβουλέψω να το αγοράσετε. Είναι το είδος κρασιού που μου αρέσει πολύ, ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του τι μπορεί να φέρει η χειροτεχνία της Σαρδηνίας στον κόσμο του κρασιού. Έχει μακρύ και πολύ περίπλοκο φινίρισμα.

Τελικός βαθμός = Α-

Γευσιγνωσία: Primitivo di Manduria, 'Sessantanni', San Marzano, 2018

Σχόλια = Δύναμη και ακρίβεια, αυτό το κρασί προσφέρει μια υπέροχη οξύτητα που το κάνει πολύ κομψό. Έχει ξεκάθαρα ανεβάσει τον πήχη για το τι έχει να προσφέρει η Πούλια στον κόσμο του κρασιού σχετικά με το σταφύλι Primitivo. Το φινίρισμα είναι πολύπλοκο και μακρύ. Δεν μπορώ να συστήσω αυτό το κρασί αρκετά.

Τελικός βαθμός = Α-

Γευσιγνωσία: Susumaniello, 'Oltremé', Tenute Rubino, 2019

Σχόλια = Φρουτώδες προφίλ για αυτή την ξεχασμένη και γηγενή ποικιλία σταφυλιού. Αυτό το κρασί είναι η τέλεια ευκαιρία για να απολαύσετε το αυθεντικό φρουτώδες προφίλ του σταφυλιού με νότες μπαχαρικών σε συνδυασμό με μέτριο σώμα, απαλές τανίνες και μέτρια οξύτητα.

Τελικός Βαθμός = Β+

Γευσιγνωσία: Primitivo Luccarelli, 2020, ΠΓΕ Απουλία

Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής με κομψό και αρμονικό στόμα με απολαυστικά διαφορετικά αρώματα. Έχει σχεδιαστεί για να πίνουν νέοι. Σίγουρα θα το συνιστούσα να το αγοράσετε αν το βρείτε γύρω στα 10 ευρώ. Ωστόσο, είναι ελαφρώς κάτω από αυτό που αναμένεται από ένα Primitivo όσον αφορά την ένταση του αρώματος.

Τελικός βαθμός = Β

Γευσιγνωσία: Quinta da Rede, Gran Reserva 2014, Douro DOC

Σχόλια = Μην περιμένετε ένα πολύ δυνατό κρασί αλλά ένα κρασί με καλό επίπεδο έντασης που θα σας παρασύρει με βάση την απίστευτη ισορροπία και τη φινέτσα του. Συνολικά ένα πολύ σαγηνευτικό κρασί χάρη στην απίστευτη ισορροπία, την ένταση των φρούτων και τις απολαυστικές τανίνες. Είναι ξεκάθαρα ένα λεπτό και εκλεπτυσμένο κρασί με μακρύ απολαυστικό φινίρισμα

Τελικός βαθμός = Α-

elEL