Verkostungsnotiz: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Nachlass / Produzent / Marke: Giuseppe Quintarelli

Region: Negrar, Verona, Venetien, Italien

Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOC

Art: Trockener Rotwein, ohne Schaum

Jahrgang: 2011

Datum der Verkostung: April 2023

Art des Weinbaus: konventionell

Verwendete Trauben: Corvina Veronese, Rondinella, Croatina (genaue Aufteilung nicht mitgeteilt)

Vintage-Mischung: 100%-Trauben aus dem Jahr 2011

Details zur Weinbereitung: „Appassimento“ von Trauben

Altern: nicht mitgeteilt

Zuckergehalt: gering (Restzuckergehalt nicht mitgeteilt)

Sulfite: enthält Sulfite

Siehe diese Veröffentlichung auf Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

DAS AUFTRETEN

• Farbe = Rubin (mit Granatrand)
• Intensität = Tief

NASE

• Intensität = Ausgesprochen
• Aromen Eigenschaften = Primär + Sekundär + Tertiär
• Aromen = Schwarzkirsche, Brombeere, Heidelbeere, Süßholz, Anklänge von Amarenakirsche, Vanille, Tabak, Nelken, Schokolade

GAUMEN

• Süße = Trocken
• Säure = Mittel+
• Tannine = Hoch (aber reif und gut integriert)
• Alkohol = Hoch (16,51 TP3T)
• Körper = Voll
• Geschmacksintensität = Ausgesprochen
• Geschmackseigenschaften = Primär + Sekundär + Tertiär
• Geschmacksdetails = Schwarzkirsche, Brombeere, Heidelbeere, Süßholz, Anklänge von Amarenakirsche, Vanille, Tabak, Nelken, Schokolade
• Andere = Unglaublicher Abgang lang und komplex
• Fertig = Lang

ALLGEMEINE BEWERTUNG (1)

• Gesamtqualität = Hervorragend
• Flaschenalterung =
  • Kann bis zu 15-20 Jahre bei etwa 8°C aufbewahrt werden
  • Wird durch das Altern an Komplexität gewinnen
• Verkaufspreis = 540 Euro für eine 75-cl-Einzelflasche (Verkaufspreis Frankreich, inkl. Steuern)
• Preis-Leistungs-Verhältnis = sehr gut
• Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz = sehr gut
• Eignung für Diabetiker = geeignet (Restzuckergehalt nicht mitgeteilt)
• Betriebstemperatur = um 16°C
• Vorgeschlagene Speisen- und Weinpaarung = Ente, Lamm, Wild, geschmortes Rindfleisch, Beef Stroganoff, Rindergulasch, Trüffel
• Kommentare = Atemberaubend! Der Jahrgang 2011 ist ein mythischer „Riserva“ von Quintarelli, er ist einer der begehrtesten Valpolicella-Jahrgänge der 2010er Jahre von diesem Erzeuger. Seine Aromen haben sich tertiärer entwickelt und konzentrieren sich auf Schokolade, Kakao und Lakritze. Mit diesem Wein sind wir in der Perfektion dessen, was Mensch und Natur hervorbringen können. Dieser Wein ist zweifellos eine sehr gute Geldanlage sowie ein wahrer Genuss für Kenner.
• Abschlussnote = A++

Siehe diese Veröffentlichung auf Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Folgen Sie mir auf meinen sozialen Medien

• Instagram
• Facebook

---

Wein ist ein Feinschmeckerschatz, missbrauchen Sie keinen Alkohol!

Keiner dieser Inhalte wurde gesponsert

Ich habe keine Geschenke oder Gratisproben erhalten, die mit diesem Artikel zusammenhängen könnten

www.oray-wine.com

---

Wein ist ein Feinschmeckerschatz, missbrauchen Sie keinen Alkohol!

Keiner dieser Inhalte wurde gesponsert

Ich habe keine Geschenke oder Gratisproben erhalten, die mit diesem Artikel zusammenhängen könnten

www.oray-wine.com

---

(1)ALLGEMEINER BEWERTUNGSLEITFADEN

Bitte beachten Sie, dass, obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um so objektiv wie möglich zu sein, die allgemeine Bewertung von Natur aus eine gewisse Subjektivität beinhaltet, die auf einer persönlichen Bewertung des Weins basiert.

• Gesamtqualitätsskala
  • Schlecht < Akzeptabel < Gut < Sehr gut < Hervorragend
• Flaschenreife
  • Wird es von zusätzlicher Alterung profitieren?
• Endverbraucherpreis
  • Normalerweise der Verkaufspreis für eine Flasche inklusive Steuern
• Wert für Geld
  • Angebotene Qualität im Vergleich zum bezahlten Preis
• Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz
  • Wo steht es im Vergleich zur durchschnittlichen Konkurrenz in der gleichen Preisklasse?
• Eignung für Diabetiker
  • Bewertung des Endzuckerspiegels für Diabetiker im Frühstadium
• Bemerkungen
  • Alle zusätzlichen Elemente, die es wert sind, erwähnt zu werden
• Endnotenskala
  • A++ = Wein außerhalb der Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Hervorragender Wein
  • A = Großer Wein
  • A- = sehr sehr gut
  • B+ = sehr gut
  • B = Gut
  • B- = Bemerkenswert
  • C+ = Akzeptabel
  • C = Arm
  • F = Die schlechteste Note dieser Skala