Мексика є великою країною, де проживає майже 130 мільйонів людей із зростаючим витратним доходом. Мексиканці теж люблять вечірки — вони випивають у середньому 233 пляшки пива на рік; непогано порівняно з 282 споживаннями в сусідніх Сполучених Штатах, провідному світовому ринку споживання алкоголю. Тим не менш, любителів вина в Мексиці небагато. Це втрачена можливість?
«Це може бути один із найбільш слаборозвинених винних ринків у світі»
Давайте поговоримо про мексиканський винний ринок, його проблеми та можливості для виробників, дистриб’юторів, імпортерів та експортерів вина. Це може бути один із найбільш слаборозвинених винних ринків у світі. Чи є для вас можливість у Мексиці?
Звички споживання вина в Мексиці
Мексиканці споживають в середньому 0,8 літра вина на рік. Для порівняння, французи споживають 46,9 л, і італійці не відстають. Тим не менш, мексиканські винні ентузіасти наздоганяють згаяне та мають друге за величиною зростання споживання в Америці з річним приростом близько 8%.
«Споживання вина в Мексиці зростає, що представляє надзвичайну можливість для всіх, хто бере участь у торгівлі, але не без проблем»
Споживання вина в Мексиці зростає, що представляє надзвичайну можливість для всіх, хто бере участь у торгівлі, але не без проблем. Зрозуміло, вино не є частиною мексиканської дієти, і люди не звикли до ферментованого напою. Це може змінитися в майбутньому — зрештою, Мексика сама по собі є виноробною країною.
Мексика як виробник вина
Мексиканські виробники вина виробляють 22,5 мільйона літрів вина на рік, переважно на півночі, у Нижній Каліфорнії. Тут 8431 га виноградних лоз, призначених для виробництва вина, засаджених Шардоне, Каберне Совіньйон, Уні Блан, Каріньян, Мерло та іншими.
Неббіоло і Темпранільо, хоча і не так широко висаджені, як згадані вище, є найбільш перспективними. У той же час сорти винограду, що нагадують часи Бренді країни 70-80-х років, включаючи Уні Блан і Коломбар, часто є найменш привабливими; звісно, мексиканському ринку ще належить відкрити надзвичайні європейські передачі цього винограду. Загалом мексиканське вино з кожним роком стає все краще. Проблема в тому, що не вистачає, щоб обійти.
Найпопулярніші стилі вина в Мексиці
Споживачі вина в Мексиці дуже люблять червоне вино, яке становить 56,29% на ринку, за яким йдуть солодкі кріплені вина (16,82%), ігристе (14,10%) і біле вино (11,94%).
«Для цінних брендів також може бути можливість привернути увагу ринків, що розвиваються»
Споживачі віддають перевагу мексиканському вину, але місцеве виробництво становить лише 2,31 TP3T доступного вина через його невеликий масштаб. Іспанія та Чилі домінують майже на половині мексиканської винної сцени та разом із Францією, Італією, Аргентиною та США займають 98% ринку. Що це означає для імпортерів вина, оптових і роздрібних торговців? Це суворі факти.
- Мексиканський винний ринок розвивається вражаючими темпами. Виробництво вина в Мексиці також зростає, хоча воно ніколи не може повністю задовольнити потреби країни у вині. Імпортне вино й надалі домінуватиме в секторі.
- Мексиканські любителі вина тільки відкривають для себе складність винного світу, тому споживачі в осяжному майбутньому будуть дотримуватись впізнаваних брендів і винного винограду. Ви продасте багато Каберне та Темпранільо, але не очікуйте, що пляшки, виготовлені з рідкісних сортів або з менш відомих виноробних регіонів, розлетяться з полиць.
- Вино в Мексиці дороге, особливо через високі податки на алкогольні напої, які, як очікується, зростуть під час нинішньої адміністрації. Алкогольні напої в країні мають податок на виробництво 26% плюс податок на додану вартість 16%. Незабаром любителі вина очікують заплатити 46,51 3 тис. євро податків на алкогольні напої.
- Споживання вина може зростати в Мексиці, але ферментований виноградний сік все ще майже виключно споживають люди із середніми високими та високими доходами; іншими словами, привілейований один відсоток країни. Це являє собою можливість, навіть невелику, для розкішних брендів і висококласних вин. Також може бути можливість для цінних брендів привернути увагу ринків, що розвиваються. Тим не менш, вино, призначене для поціновувачів, має почекати, поки мексиканські споживачі вироблять винний смак. Чи Мексика колись закохається у вино?
Слідкуйте за мною в соціальних мережах
Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!
Жоден із цього вмісту не був спонсорованим
Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею
Використані ресурси:
- https://ibus.mx/cuanto-gastamos-los-mexicanos-en-cerveza-en-el-2021/
- https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-nuestros-servicios/informacion-de-mercados/paises/navegacion-principal/el-mercado/estudios-informes/estudio-mercado-vino-mexico-2021-doc2021887749.html?idPais=MX
- https://www.eluniversal.com.mx/menu/consejo-mexicano-vitivinicola-se-pronuncia-contra-aumento-de-impuestos
- https://winemots.wixsite.com/winemots/single-post/Uvas-mas-plantadas-en-Mexico
- Трейо-Печ, Колорадо, Арельяно-Сада, Р., Коельо, А.М. та Уелдон, Р.Н. (2012), Чи є нижня Каліфорнія, Мексика, виноробна промисловість кластером?. амер. J Ag. Econ., 94: 569-575. https://doi.org/10.1093/ajae/aar080
UK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM