Mehhiko on suur riik, kus elab ligi 130 miljonit inimest, kelle kulukas sissetulek kasvab. Mehhiklastele meeldib ka pidutseda – nad joovad aastas keskmiselt 233 pudelit õlut; pole paha võrreldes 282-ga, mida tarbitakse naaberriikides, mis on maailma juhtival alkoholitarbimise turul. Siiski pole Mehhikos palju veinisõpru. Kas see on käest lastud võimalus?
"See võib olla üks vähem arenenud veiniturge kogu maailmas"
Räägime Mehhiko veiniturust, selle väljakutsetest ja võimalustest veinitootjatele, -turustajatele, importijatele ja eksportijatele. See võib olla üks vähem arenenud veiniturge kogu maailmas. Kas teie jaoks on Mehhikos võimalus?
Veinitarbimise harjumused Mehhikos
Mehhiklased tarbivad keskmiselt 0,8 liitrit veini aastas. Võrdluseks, prantslased tarbivad 46,9 liitrit ja itaallased ei jää palju maha. Sellegipoolest on Mehhiko veinihuvilised järele jõudmas ja nende tarbimine on Ameerikas suuruselt teine, iga-aastase kasvuga umbes 8%.
"Veinitarbimine Mehhikos kasvab, mis on erakordne võimalus kõigile, kes on seotud kaubandusega, kuid mitte ilma väljakutseteta"
Veinitarbimine Mehhikos kasvab, mis on erakordne võimalus kõigile, kes on seotud kaubandusega, kuid mitte ilma väljakutseteta. On ütlematagi selge, et vein ei kuulu Mehhiko dieedi hulka ja inimesed pole kääritatud joogiga harjunud. See võib tulevikus muutuda – lõppude lõpuks on Mehhiko omaette veinitootja.
Mehhiko kui veinitootja
Mehhiko veinitootjad teevad aastas 22,5 miljonit liitrit veini, peamiselt põhja pool, Baja Californias. Veini tootmiseks mõeldud viinapuud on 8431 hektaril, kuhu on istutatud Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Ugni Blanc, Carignan, Merlot jt.
Nebbiolo ja Tempranillo, kuigi mitte nii laialt istutatud kui eespool mainitud, näitavad kõige lootustandvamaid. Samas on sageli kõige vähem atraktiivsed viinamarjad, mis meenutavad riigi 70.-80. aastate Brandy päevi, sealhulgas Ugni Blanc ja Colombard; loomulikult ei ole Mehhiko turg veel avastanud nende viinamarjade Euroopa erakordseid üleviimisi. Üldiselt läheb Mehhiko vein iga aastaga paremaks. Probleem on selles, et ringi käimiseks pole piisavalt.
Mehhikos kõige populaarsemad veinistiilid
Mehhiko veinitarbijad on väga armunud punasesse veini, mis moodustab 56 291 TP3 tonni turust, millele järgnevad magusad kangendatud veinid (16 821 TP3 T), vahuvein (14 101 TP3 T) ja valge vein (11 941 TP3 T).
"Samuti võib väärtusbrändidel olla võimalus areneva turu tähelepanu köita"
Tarbijad eelistavad tugevalt Mehhiko veini, kuid kohalikust toodangust saadakse selle väikesemahulisuse tõttu vaid 2,31 TP3 T saadaolevast veinist. Hispaania ja Tšiili domineerivad peaaegu poolt Mehhiko veinimaastikul ning omavad koos Prantsusmaa, Itaalia, Argentina ja USA-ga 98% turust. Mida see veini importijatele, hulgi- ja jaemüüjatele tähendab? Need on karmid faktid.
- Mehhiko veiniturg kasvab hämmastava kiirusega. Ka Mehhiko veinitootmine kasvab, kuigi see ei pruugi kunagi täielikult rahuldada riigi veininõudlust. Sektoris domineerib jätkuvalt importvein.
- Mehhiko veinijoojad alles avastavad veinimaailma keerukust, nii et tarbijad jäävad lähitulevikus äratuntavate kaubamärkide ja veiniviinamarjade juurde. Müüte palju Cabernet't ja Tempranillo't, kuid ärge oodake, et haruldaste sortide või vähem tuntud veinipiirkondade pudelid riiulilt lendaks.
- Vein on Mehhikos kallis, eriti alkohoolsete jookide kõrgete maksude tõttu, mis peaksid praeguse administratsiooni ajal tõusma. Alkohoolsetel jookidel on riigis tootmismaks 26% pluss käibemaks 16%. Varsti ootavad veinisõbrad alkohoolsete jookide pealt 46,51 TP3T makse.
- Veinitarbimine võib Mehhikos suureneda, kuid kääritatud viinamarjamahla tarbivad endiselt peaaegu eranditult keskmisest kõrgest kuni kõrge sissetulekuga inimesed; teisisõnu riigi privilegeeritud üks protsent. See on luksusbrändide ja kõrgetasemeliste veinide jaoks isegi väike võimalus. Samuti võib väärtusbrändidel olla võimalus võita areneva turu tähelepanu. Asjatundjatele mõeldud vein peab siiski ootama, kuni Mehhiko veinitarbijatel kujuneb välja veinisõbralik maitse. Kas Mehhiko armub kunagi veini?
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
Kasutatud ressursid:
- https://ibus.mx/cuanto-gastamos-los-mexicanos-en-cerveza-en-el-2021/
- https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-nuestros-servicios/informacion-de-mercados/paises/navegacion-principal/el-mercado/estudios-informes/estudio-mercado-vino-mexico-2021-doc2021887749.html?idPais=MX
- https://www.eluniversal.com.mx/menu/consejo-mexicano-vitivinicola-se-pronuncia-contra-aumento-de-impuestos
- https://winemots.wixsite.com/winemots/single-post/Uvas-mas-plantadas-en-Mexico
- Trejo-Pech, CO, Arellano-Sada, R., Coelho, AM ja Weldon, RN (2012), Kas Baja California, Mehhiko, veinitööstus on klaster?. Amer. J of Ag. Econ., 94: 569-575. https://doi.org/10.1093/ajae/aar080
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM