Meksiko on suuri maa, jossa asuu lähes 130 miljoonaa ihmistä, joiden kulutustulot kasvavat. Meksikolaisetkin pitävät juhlista – he juovat keskimäärin 233 pulloa olutta vuodessa; ei paha verrattuna naapurivaltion Yhdysvalloissa, maailman johtavalla alkoholinkulutusmarkkinalla, kulutettuihin 282:een. Silti Meksikossa ei ole paljon viinin ystäviä. Onko tämä hukattu tilaisuus?

"Tämä saattaa olla yksi maailman alikehittyneimmistä viinimarkkinoista"

Puhutaanpa Meksikon viinimarkkinoista, sen haasteista ja mahdollisuuksista viinintuottajille, jakelijoille, maahantuojille ja viejille. Tämä saattaa olla yksi maailman alikehittyneimmistä viinimarkkinoista. Onko sinulle mahdollisuus Meksikossa?

 

Viininkäyttötottumukset Meksikossa

Meksikolaiset kuluttavat keskimäärin 0,8 litraa viiniä vuodessa. Vertailun vuoksi ranskalaiset kuluttavat 46,9 litraa, ja italialaiset eivät ole paljon jäljessä. Silti meksikolaiset viininharrastajat ovat kuromassa kiinni ja heidän kulutuksensa on kasvanut Amerikassa toiseksi eniten, noin 81 TP3T:n vuosittaisella lisäyksellä.

"Meksikossa viinin kulutus kasvaa, mikä on poikkeuksellinen mahdollisuus kaikille kaupan alalla toimiville, mutta ei ilman haasteita"

Viinin kulutus Meksikossa kasvaa, mikä on poikkeuksellinen mahdollisuus kaikille kaupan toimijoille, mutta ei ilman haasteita. On sanomattakin selvää, että viini ei kuulu meksikolaiseen ruokavalioon, eivätkä ihmiset ole tottuneet käyneeseen juomaan. Tämä saattaa muuttua tulevaisuudessa – Meksiko on loppujen lopuksi viinintuottajamaa.

 

Meksiko viinintuottajana

Meksikon viinintuottajat valmistavat 22,5 miljoonaa litraa viiniä vuosittain, enimmäkseen pohjoisessa, Baja Californiassa. Viinintuotantoon tarkoitettuja viiniköynnöksiä on 8 431 hehtaaria, joihin on istutettu Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Ugni Blanc, Carign, Merlot ja muut.

Nebbiolo ja Tempranillo, vaikka ne eivät ole niin laajasti istutettuja kuin edellä mainitut, ovat lupaavimpia. Samaan aikaan maan 70-80-luvun Brandy-aikaa muistuttavat viinirypäleet, mukaan lukien Ugni Blanc ja Colombard, ovat usein vähiten houkuttelevia; Tietenkin Meksikon markkinat eivät ole vielä löytäneet näiden rypäleiden poikkeuksellisia eurooppalaisia luovutuksia. Kaiken kaikkiaan meksikolainen viini paranee joka vuosi. Ongelmana on, että kiertokulkua ei ole tarpeeksi.

 

Suosituimmat viinityylit Meksikossa

Viininkuluttajat Meksikossa ovat syvästi ihastuneet punaviiniin, jonka osuus markkinoista on 56 291 TP3 T, jota seuraavat makeat, väkevöidyt viinit (16 821 TP3 T), kuohuviinit (14 101 TP3 T) ja valkoviini (11 941 TP3 T).

"Arvobrändeillä saattaa myös olla mahdollisuus vangita kehittyvien markkinoiden huomio"

Kuluttajat suosivat vahvasti meksikolaista viiniä, mutta paikallinen tuotanto tuottaa vain 2,31 TP3T saatavilla olevasta viinistä sen pienen mittakaavan vuoksi. Espanja ja Chile hallitsevat lähes puolta Meksikon viinimaailmasta, ja niillä on Ranskan, Italian, Argentiinan ja Yhdysvaltojen ohella 98% markkinaosuus. Mitä tämä tarkoittaa viinin maahantuojille, tukku- ja vähittäismyyjille? Nämä ovat kovia faktoja.

  • Meksikon viinimarkkinat kasvavat hämmästyttävää vauhtia. Myös Meksikon viinintuotanto kasvaa, vaikka se ei ehkä koskaan täysin tyydytä maan viinin kysyntää. Tuontiviinit hallitsevat edelleen alaa.
  • Meksikolaiset viininjuomat ovat vasta löytämässä viinimaailman monimutkaisuutta, joten kuluttajat pitävät kiinni tunnistettavissa olevista merkeistä ja viinirypäleistä lähitulevaisuudessa. Myyt runsaasti Cabernet- ja Tempranillo-tuotteita, mutta älä odota harvinaisista lajikkeista tai vähemmän tunnetuilta viinialueilta valmistettujen pullojen lentävän hyllyltä.
  • Viini on Meksikossa kallista, etenkin alkoholijuomien korkeiden verojen vuoksi, joiden odotetaan nousevan nykyisen hallinnon aikana. Alkoholijuomilla on maassa 26% tuotantovero sekä 16% arvonlisävero. Pian viinin ystävät odottavat maksavansa 46,51 TP3T veroa alkoholijuomista.
  • Viinin kulutus saattaa lisääntyä Meksikossa, mutta fermentoitua rypälemehua kuluttavat edelleen lähes yksinomaan keskikorkeasta korkeaan tulotason ihmiset; toisin sanoen maan etuoikeutettu yksi prosentti. Tämä on mahdollisuus, vaikkakin pieni, luksusbrändeille ja korkean profiilin viineille. Arvobrändeillä saattaa myös olla mahdollisuus vangita kehittyvien markkinoiden huomio. Asiantuntijoille tarkoitettu viini joutuu kuitenkin odottamaan, että meksikolaiset viininkuluttajat kehittävät viiniystävällisen maun. Rakastuuko Meksiko koskaan viiniin?

 

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


Käytetyt resurssit:


fiFI