Q & A
O que é 'Sparging' um vinho?
A aspersão de um vinho é o processo de remoção de oxigênio ou dióxido de carbono, purgando-o com finas bolhas de um gás inerte, geralmente nitrogênio…
A aspersão de um vinho é o processo de remoção de oxigênio ou dióxido de carbono, purgando-o com finas bolhas de um gás inerte, geralmente nitrogênio…