일반 정보
부동산 / 생산자 / 브랜드: 샤토 로마상, 도메인 오트
지역: Le Castellet, 방돌, 프로방스
명칭: AOC 방돌
유형: 스파클링이 없는 드라이한 로제 와인
포도 수확: 2022
시음 날짜: 2023년 4월
포도재배의 종류: 유기농 인증
사용된 포도: 무르베드르, 생소, 그르나슈, 시라
빈티지 블렌드: 2022
포도주 양조 세부 사항: 전달되지 않음
노화: 전달되지 않음
당도: 낮음(잔여당 수준이 전달되지 않음)
아황산염: 아황산염 함유
모습
- 색상 = 연어(약간 주황색)
- 강도 = 창백한
코
- 강도 = 미디엄+
- 아로마 특성 = 주로 기본 + 보조
- 아로마 = 자몽, 포멜로, 꽃, 약간의 생강, 레몬 버베나, 이국적인 과일의 힌트
구개
- 단맛 = 마른
- 산도 = 중간
- 탄닌 = 아니요
- 술 = 중형(13.5%)
- 몸 = 미디엄+
- 풍미 강도 = 미디엄+
- 풍미 특성 = 주로 기본 + 보조
- 맛 상세 정보 = 자몽, 포멜로, 꽃, 약간의 생강, 레몬 버베나, 이국적인 과일의 힌트
- 기타 =
- 마침 = 긴
일반 평가(1)
- 전반적인 품질 = 아주 아주 좋은
- 병 숙성 =
- 약 8°C에서 최대 4~5년 동안 보관 가능
- 노화로 인해 복잡성이 증가하지 않음
- 소매 가격 = 75cl 개별 병에 35유로(프랑스 소매 가격, 세금 포함)
- 가격 대비 가치 = 좋은
- 동일 가격 경쟁과의 비교 = 좋은
- 당뇨병 환자에 대한 적합성 = 잔여 설탕 수준이 전달되지 않음
- 서비스 온도 = 약 12°C
- 추천 음식 및 와인 페어링 = 과일 디저트, 생선, 흰살 고기, 애피타이저, 지중해식 요리, 새우 플람베, 구운 새우, 왕새우, 아이올리 쉬림프, '타프나드'
- 댓글 = 나는 지배적인 Mourvèdre 포도 (Bandol의 전형)의 특징적인 노트, 약간의 태양 풍미 프로파일, 와인의 산도를 보완하는 미각의 좋은 긴장감으로 기교와 우아함에 초점을 맞춘 Bandol의이 훌륭한 로제를 정말 좋아합니다. 입안의 많은 뉘앙스와 길고 복잡한 여운. 지중해 요리와 함께 유쾌하고 화창한 순간을 즐길 수 있는 매우 아름다운 로제
- 최종 성적 = A-
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와인은 미식가의 보물입니다. 술을 남용하지 마십시오!
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(1)일반 평가 가이드
가능한 한 객관적이 되도록 모든 노력을 기울였음에도 불구하고 일반적인 평가는 본질적으로 와인에 대한 개인적인 평가를 기반으로 어느 정도의 주관성을 포함합니다.
- 전반적인 품질 척도
- 나쁨 < 양호 < 양호 < 매우 양호 < 우수
- 병 숙성
- 추가 노화로 인해 이익을 얻을 수 있습니까?
- 소매 가격
- 일반적으로 세금을 포함한 한 병의 소매 가격
- 가격 대비 가치
- 지불한 가격에 비해 제공되는 품질
- 동가격 경쟁과의 비교
- 동일한 가격 범위의 평균 경쟁과 비교할 때 어디에 서 있습니까?
- 당뇨병 환자에 대한 적합성
- 초기 당뇨병 환자의 최종당 수준 평가
- 코멘트
- 주목할 만한 추가 요소
- 최종 등급 척도
- A++ = 차트 외 와인(Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = 뛰어난 와인
- A = 훌륭한 와인
- A- = 매우 매우 좋음
- B+ = 매우 좋음
- B = 양호
- B- = 주목할만한
- C+ = 허용 가능
- C = 나쁨
- F = 이 척도의 최악의 등급
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