Kóstoló jegyzet: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Chateau Romassan, Domaines Ott

Vidék: Le Castellet, Bandol, Provence

Megnevezés: AOC Bandol

Típus: Száraz rozé bor, nem habzó

Szüret: 2022

Kóstoló időpontja: 2023. április

A szőlőtermesztés típusa: minősített Organic

Felhasznált szőlő: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Syrah

Vintage keverék: 2022

A borkészítés részletei: nem közölték

Öregedés: nem közölték

Cukorszint: alacsony (a maradékcukorszintet nem közölték)

Szulfitok: szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Lazac (enyhén narancssárga árnyalattal)
• Intenzitás = Sápadt

ORR

• Intenzitás = Közepes+
• Aromák jellemzői = Főleg elsődleges + másodlagos
• Aromák = grapefruit, pomelo, virág, csipetnyi gyömbér, citromos verbéna, árnyalatnyi egzotikus gyümölcs

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság = Közepes
• Tanninok = nem
• Alkohol = Közepes (13,5%)
• Test = Közepes+
• Íz intenzitás = Közepes+
• Íz jellemzők = Főleg elsődleges + másodlagos
• Íz részletei = grapefruit, pomelo, virág, csipetnyi gyömbér, citromos verbéna, árnyalatnyi egzotikus gyümölcs
• Egyéb =
• Befejezés = Hosszú

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Nagyon nagyon jó
• Palackos öregedés =
  • 8°C körüli hőmérsékleten akár 4-5 évig is eltartható
  • Nem lesz bonyolult az öregedés miatt
• Kiskereskedelmi ár = 35 euró egy 75 cl-es egyedi palackért (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = jó
• Összehasonlítás azonos árversennyel = jó
• Alkalmasság cukorbetegek számára = a maradékcukor szintjét nem közölték
• Szerviz hőmérséklet = 12°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = Gyümölcsdesszertek, Hal, Fehér hús, Előétel, mediterrán konyha, flambírozott garnélarák, grillezett garnélarák, királyrák, aioli garnélarák, "Tapenade"
• Megjegyzések = Nagyon szeretem ezt a nagyszerű Bandol rozét, amely a finomságra és eleganciára összpontosít, a domináns Mourvèdre szőlő jellegzetes jegyeivel (Bandolra jellemző), enyhe szoláris ízprofillal, kellemes feszültséggel az ízben, amely kiegészíti a bor savasságát. Sok árnyalat a szájban és hosszú és összetett befejezés. Nagyon szép rozé, hogy élvezze a kellemes és napsütéses pillanatokat a mediterrán konyha körül
• Végső osztályzat = A-

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata