"Vieilles Vignes"라는 용어는 프랑스어로 문자 그대로 "Old Vines"를 의미합니다. 따라서 오래된 포도나무로 만든 일부 프랑스 와인의 전면 라벨에서 이 용어를 가장 자주 볼 수 있습니다. 그러나 이 용어에 대한 실질적인 법적 정의는 없으며, 이는 생산자마다 와인이 "오래된" 것으로 간주되는 임계값이 상당히 다르다는 것을 의미합니다.
다른 사람들은 50년 이상 된 포도나무에만 그러한 라벨을 붙인다고 생각하는 반면, 어떤 사람들은 25년 된 포도나무를 오래된 포도나무라고 부를 수도 있다고 주장합니다.
본질적으로 "오래된 포도나무"라는 용어는 오래된 포도나무는 생산성이 낮고(양은 많지만 향이 더 농축됨) 질병과 가뭄에 더 강하며 더 큰 구조와 농도를 가진 와인을 만들기 때문에 고품질을 나타냅니다.
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