クニタ ダ レデ、グラン レセルバ、2014

一般情報

不動産 / 生産者 / ブランド: キンタ ダ レーデ

領域: バイショ コルゴ、ドウロ、ポルトガル

名称: ドウロ DOC

タイプ: スティルドライ赤ワイン

ビンテージ: 2014

試飲日: 2022 年 12 月

ブドウ栽培の種類: 従来型

使用ブドウ: トゥリガ ナショナル 60% + ティンタ ロリス 20% + トゥリガ フランカ 20%

ブレンド: 同じ年のヒルサイドのブドウのミックス

ワイン造りの詳細: ビーガン、グルテンフリー、フレンチオーク熟成

エージング: フレンチオークで12ヶ月

糖度: ドライ(低)

亜硫酸塩: 亜硫酸塩を含む

外観

  • 色 = ルビー
  • 強度 = 深い

  • 強度 = 中くらい
  • 香りの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
  • アロマ= レッドカラント、クランベリー、ブラックベリー、バニラ、チェリー

口蓋

  • 甘さ= ドライ
  • 酸度 =  中くらい
  • タンニン = ミディアム(細かく、よく統合されています)
  • アルコール = ミディアム (14,5°)
  • ボディ = 中くらい
  • フレーバー強度 = ミディアム+
  • フレーバーの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
  • フレーバーの詳細 = レッドカラント、クランベリー、ブラックベリー、バニラ、チェリー、ドライクランベリー、クローブのヒント(鼻にはありません)
  • その他 = 長くフルーティーでバランスのとれたフィニッシュ
  • 仕上げ = 長いです

一般的な評価 (1)

  • 全体的な品質 = とてもとてもいい
  • 瓶熟成=
    • 約8℃で8~12年保存可能
    • 老化による複雑さを増しません
  • 小売価格 = 75cl ボトル 1 ユーロ (フランスの小売価格、税込)
  • コストパフォーマンス = お金に非常に良い値
  • 同価格帯との比較= 同じ価格で競合他社と比較して優れた品質を提供
  • 糖尿病患者への適合性 = 適切
  • サービス温度 = 約8℃
  • おすすめの料理とワインの組み合わせ = パスタ、ミートプレート(ソース付)、牛肉、鹿肉…
  • コメント = 非常にパワフルなワインを期待するのではなく、信じられないほどのバランスと洗練に基づいてあなたを誘惑する、適度な強さのワインを期待してください。素晴らしいバランス、果実味の強さ、心地よいタンニンのおかげで、全体的に非常に魅惑的なワインです。明らかに繊細で洗練されたワインで、余韻が長く楽しめます
  • 最終グレード = A-

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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

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(1)一般評価ガイド

できる限り客観的に評価するよう努めておりますが、一般的な評価は本質的にワインの個人的な評価に基づくある程度の主観性を含んでいることにご注意ください。

  • 全体的な品質スケール
    • 悪い < 許容できる < 良い < 非常に良い < 優れている
  • 瓶熟成
    • 更なる老化の恩恵を受けるでしょうか?
  • 小売価格
    • 通常1本税込み小売価格
  • コストパフォーマンス
    • 支払った価格と比較して提供される品質
  • 同価格帯との比較
    • 同じ価格帯の平均的な競合他社と比較して、どこに立っていますか
  • 糖尿病患者への適合性
    • 初期段階の糖尿病患者の最終糖レベルの評価
  • コメント
    • 注目に値する追加要素
  • 最終成績表
    • A++ = アウト オブ ザ チャート ワイン (ステラー、オード クラッセ、フオーリ クラッセ)
    • A+ = 卓越したワイン
    • A = 素晴らしいワイン
    • A- = とてもとても良い
    • B+ = 非常に良い
    • B = 良い
    • B- = 特筆すべき
    • C+ = 可
    • C = 悪い
    • F = この尺度の最悪の等級
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