Educazione al vino
Flashcards DipWSET D2: Wine Business
499 Flashcard gratuite suddivise in 10 mazzi per aiutarti a prepararti al D2: Wine Business del DipWSET
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Era consuetudine versare un po' di vino sul piatto in cui era stata servita la zuppa in diverse regioni della Francia meridionale e centrale... (leggi di più)...
Il vino francese della denominazione Montbazillac della regione di Bordeaux, amato dagli olandesi, era noto come “Madère du Périgord” e fu oggetto di un importante commercio con loro a partire dal XIV secolo. La revoca dell'Editto di Nantes, che provocò l'esodo di oltre 40.000 protestanti da Leggi di più…
Fino ad un determinato periodo dell'anno, tipicamente fissato dalle consuetudini locali, il “diritto di banvin” permetteva al signore di vendere il proprio vino prima di quello dei suoi feudatari (periodo durante il quale la vendita di vini diversi da quelli del signore sono stati banditi variavano notevolmente da Leggi di più…
Ci sono diversi modi per rispondere a questa domanda sui diversi tipi di vino. La risposta più semplice sarebbe utilizzare più segmenti per coprire uno spettro molto ampio di tutti i diversi vini del mondo. Di seguito sono riportati i diversi segmenti che sto suggerendo per aiutare i novizi del vino Leggi di più…
Se sei un principiante assoluto o un estraneo al mondo del vino ma sei desideroso di iniziare a imparare e istruirti, beh, sei nel posto giusto Leggi di più…
Mi è capitato più volte di chiacchierare con alcuni amici che mi hanno detto che vorrebbero molto scoprire il mondo del vino ma non hanno gradito la loro precedente esperienza Leggi di più…
Quali sono i vini più costosi al mondo? Quali sono i vini più ricercati al mondo? Quali sono i vini più prestigiosi al mondo?… Questi sono i tipi comuni di domande poste dai nuovi arrivati nel mondo del vino. Mentre ci sono numerosi modi per rispondere a Leggi di più…
I nuovi arrivati nel mondo del vino a volte possono essere sopraffatti dai tanti acronimi che inondano il settore. Quando si parla di vini francesi, spesso ci si imbatte in due acronimi: AOC e IGP. Quindi qual è la differenza tra i due. Entrambi fanno parte del sistema di qualità della denominazione francese, ma Leggi di più…
Il termine "Terroir" è francese ed è la quintessenza del loro approccio al vino e alla vinificazione. Non ha equivalenti in inglese ed è considerato controverso da alcuni esperti. È stato centrale nella nascita delle AOC francesi (vedi Qual è il significato di AOC nel vino?). È un Leggi di più…