Nota di degustazione: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Commenti = Ho adorato questo vino. Non posso raccomandarlo abbastanza soprattutto a quella fascia di prezzo. Tje aromatico è tagliente e preciso. L'equilibrio tra acidità, aromi e tannini è perfetto. È elegante ma mostra ancora potenza e lunghezza. Per me è chiaramente un Amarone sottovalutato. Infine, questo Amarone è secco (come dovrebbe essere un Amarone, contrariamente a quello che trovo in commercio la maggior parte delle volte) quindi è adatto ai diabetici (non come tutti gli Amaroni purtroppo).

Voto finale = A

Nota di degustazione: Sobi, Bentu Luna, 2019

Commenti = Se hai la possibilità (si tratta di una produzione molto piccola) di mettere le mani su questo bellissimo e sottovalutato vino, non posso consigliarti di acquistarlo. È il tipo di vino che mi piace molto, un ottimo esempio di ciò che l'artigianato sardo può portare nel mondo del vino. Ha un finale lungo e molto complesso.

Voto finale = A-

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