A „lakkáz” egy erős oxidáló enzim, amely a Botrytishez (bizonyos körülmények között kialakuló fürtrothadás) kapcsolódik, ami a szőlőmust barnulását okozza.
Kövess a közösségi oldalamon
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez