„Laccaza” este o enzimă oxidantă puternică care este legată de Botrytis (putregaiul ciorchinelui care se dezvoltă în anumite condiții), care provoacă rumenirea mustului de struguri.
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol