παραγωγή κρασιού

Στα τέλη της δεκαετίας του 1950, η Γαλλία εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από το αλγερινό κρασί για να παρέχει στα ερυθρά κρασιά της δύναμη, χρώμα και συγκέντρωση. Τα αλγερινά κρασιά αποτελούσαν επίσης τον ιδανικό σύντροφο για την ανάμειξη της ποικιλίας Aramon (χωρίς χρώμα και συγκέντρωση, αλλά με υψηλές αποδόσεις) που καλλιεργούνταν άφθονα στην περιοχή Languedoc...