Τι είναι το IPR (Indicaçao de Proveniencia Regulamentada);

Το Indicaçao de Proveniencia Regulamentada, που μερικές φορές συντομεύεται ως ΔΔΙ, είναι μια περιοχή οίνου δεύτερης κατηγορίας στην Πορτογαλία. Θεωρητικά, από τη στιγμή που η περιοχή έχει το δικό της ρυθμιστικό φορέα, είναι υποψήφια για προαγωγή στο καθεστώς DOC…

AOC Pic Saint Loup: Ένα μαγικό σκηνικό που κρύβει υπέροχα κρασιά

Στην περιοχή Languedoc, 30 χιλιόμετρα βόρεια του Μονπελιέ, βρίσκονται οι δραματικές κορυφές του «Pic Saint Loup» (κορυφή Saint-Loup) και του Falaise de l'Hortus (Hortus Cliff). Αντικριστά στη μέση ενός φυσικού τοπίου που κόβει την ανάσα που μόνο η Νότια Γαλλία έχει μια μυστική συνταγή για…

elEL