Γευσιγνωσία: Caiarossa, 2019

Σχόλια = Ένας πολύ καλός τρύγος του 2019 του οποίου η τανική δομή υποδηλώνει πολύ καλές δυνατότητες γήρανσης. Τα ήδη υπάρχοντα και ακριβή αρώματα περιμένουν να εξελιχθούν για να εκφράσουν το πλήρες δυναμικό τους. Αυτό το κρασί αξίζει ξεκάθαρα όλη την προσοχή των σπουδαίων γνώστων που θα εκτιμήσουν την έκφραση του Τοσκανικού terroir σε αυτό το κρασί του οποίου η τέλεια οξύτητα προέρχεται από αυτόν τον αμπελώνα με ήπια κλίση που επωφελείται πλήρως από τον προσανατολισμό του και τη θέση του σε σχέση με τη Μεσόγειο Θάλασσα.

Τελικός βαθμός = Α

Γευσιγνωσία: Vigna del Suolo, Brunello di Montalcino, Argiano, 2016

Σχόλια = Κομψό και τρυφερό κρασί που θα σας εντυπωσιάσει με την τέλεια ισορροπία μεταξύ οξύτητας-ταννινών και αρωμάτων. Ήταν απλώς απόλαυση να το γευτώ. Δεν μπορώ να συστήσω αυτό το κρασί αρκετά.

Τελικός Βαθμός = Α+

Γευσιγνωσία: Sassoalloro, Jacopo Biondi Santi, 2018

Σχόλια = φινέτσα και κομψότητα για αυτό το αρκετά φρουτώδες κρασί που προσφέρει βελούδινη ταννική δομή μαζί με μέτρια οξύτητα και αρκετά ελαφρύ σώμα αλλά συμπαγή ουρανίσκο και φινίρισμα

Τελικός Βαθμός = Β+

elEL