Verkostungsnotiz: Croft Original, Sherry, Pale Cream

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Nachlass / Produzent / Marke: Gonzalez-Byass

Region: Jerez, Andalusien, Spanien

Bezeichnung: DO Jerez-Xérès-Sherry

Art: Angereicherter Weißwein

Jahrgang: Nicht Jahrgang

Datum der Verkostung: November 2022 – Flasche

Art des Weinbaus: Traditionell

Verwendete Trauben: Palomino Fino + Pedro Ximenez

Mischung: N / A

Details zur Weinbereitung: Nicht kommuniziert

Altern: durchschnittlich 4 Jahre (Solera-System)

Zuckergehalt: 110 g / Liter

Sulfite: enthält Sulfite

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DAS AUFTRETEN

• Farbe = Zitrone
• Intensität = Blass

NASE

• Intensität = Mittel+
• Aromen Eigenschaften = Primär + Sekundär
• Aromen = Haselnuss, Aprikose, Thymian, Gebäck

GAUMEN

• Süße = Süss
• Säure = Mittel
• Tannine = N / A
• Alkohol = Mittel+ (17,5°)
• Körper = Mittel
• Geschmacksintensität = Mittel
• Geschmackseigenschaften = Primär + Sekundär
• Geschmacksdetails = Haselnuss, Aprikose, Thymian, Gebäck, Apfel (nicht in der Nase zu finden)
• Andere = zuckerhaltiger Abgang
• Fertig = Mittel

ALLGEMEINE BEURTEILUNG (1)

• Gesamtqualität = Akzeptabel
• Flaschenalterung =
  • Kann bis zu 3-5 Jahre bei etwa 12°C aufbewahrt werden
  • Wird nicht vom Altern profitieren
• Verkaufspreis = 12 Euro für eine 75-cl-Einzelflasche (Verkaufspreis Frankreich, inkl. Steuern)
• Preis-Leistungs-Verhältnis = zum richtigen Preis
• Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz = Durchschnitt
• Eignung für Diabetiker = Absolut nicht geeignet
• Betriebstemperatur = etwa 8-10°C
• Empfohlen Speisen- und Weinpaarung = Nachspeisen
• Kommentare = kein langer Abgang; Dieser Wein verlässt sich wahrscheinlich zu sehr auf seinen Zuckergehalt, um seinen Mangel an Komplexität und einige Unausgewogenheiten zu verbergen
• Abschlussnote = C+

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(1)ALLGEMEINER BEWERTUNGSLEITFADEN

Bitte beachten Sie, dass, obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um so objektiv wie möglich zu sein, die allgemeine Bewertung von Natur aus eine gewisse Subjektivität beinhaltet, die auf einer persönlichen Bewertung des Weins basiert.

• Gesamtqualitätsskala
  • Schlecht < Akzeptabel < Gut < Sehr gut < Hervorragend
• Flaschenreife
  • Wird es von zusätzlicher Alterung profitieren?
• Endverbraucherpreis
  • Normalerweise der Verkaufspreis für eine Flasche inklusive Steuern
• Wert für Geld
  • Angebotene Qualität im Vergleich zum bezahlten Preis
• Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz
  • Wo steht es im Vergleich zur durchschnittlichen Konkurrenz in der gleichen Preisklasse?
• Eignung für Diabetiker
  • Bewertung des Endzuckerspiegels für Diabetiker im Frühstadium
• Bemerkungen
  • Alle zusätzlichen Elemente, die es wert sind, erwähnt zu werden
• Endnotenskala
  • A++ = Wein außerhalb der Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Hervorragender Wein
  • A = Großer Wein
  • A- = sehr sehr gut
  • B+ = sehr gut
  • B = Gut
  • B- = Bemerkenswert
  • C+ = Akzeptabel
  • C = Arm
  • F = Die schlechteste Note dieser Skala