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品尝笔记:勃艮第起泡酒、Patriarche Père & Fils、Brut、Non Vintage
评论 = 尽管酸度和果味平衡良好,但就价格而言,这款酒的质量总体上有点令人失望,缺乏鼻子和上颚的强度,余味较短。就复杂性而言,略低于同价位的其他起泡酒。
最终成绩 = B
起泡酒
评论 = 尽管酸度和果味平衡良好,但就价格而言,这款酒的质量总体上有点令人失望,缺乏鼻子和上颚的强度,余味较短。就复杂性而言,略低于同价位的其他起泡酒。
最终成绩 = B
评论 = 这款香槟为您提供令人难以置信的物有所值。一款出色的 Brut Nature,专注于矿物质、酸度和精致的气泡。香气明显且平衡,但酸度和浓郁的霞多丽芳香以及极低的残糖显然是这款香槟的强项。它以 30 欧元左右的价格为您提供令人难以置信的物有所值!
最终成绩 = B+
评论 = 就该价格的质量而言,这是一笔非常划算的交易。我们在这款酒中真正感受到了黑皮诺的果味,酸度适中,泡沫细腻。每瓶约 22 欧元,简直是物超所值!
最终成绩 = B+
评论 = 这款酒很好地表达了 Lambrusco di Sorbara DOC(不要与廉价和工业 Lambrusco 混淆)。它果味浓郁(主要是樱桃味),没有次生香气,酒体比 Lambrusco Salamino DOC 和 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 更轻。这款 Lambrusco di Sorbara 可以被认为是传统 Lambrusco 的经典范例(这款 DOC 是 3 款中最著名的一款)
最终成绩 = B+
评论 = 这款酒很好地表达了 Saten Franciacorta 应该是什么样子。 Medium+ 余味和缺乏三级香气(尽管陈化时间长)使其无法获得更好的等级(但请注意,在那种情况下,价格应该在 45 欧元左右)
最终成绩 = B+
评论 = 与许多 Prosecco(Cartizze 是最好的分区)相比,我们可以感受到它的质量,但是,香气缺乏复杂性(主要是青苹果,没有二级或三级香气)以及中等长度的余味阻止了最终B 以上的等级(对于 Prosecco 来说仍然是一个非常好的等级)。考虑到大气泡,最有趣的事情可能在于食物搭配。它可能比其他传统方法的葡萄酒更适合搭配较重的开胃鱼,同时也比许多罐法葡萄酒提供更高的质量。
最终成绩 = B