Ang 'Laccase' ay isang malakas na oxidizing enzyme na konektado sa Botrytis (bunch rot na nabubuo sa ilalim ng ilang partikular na kondisyon), na nagiging sanhi ng pag-browning ng grape must.
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito