QbA é a maior categoria de vinhos da Alemanha. Equivale aos escalões inferiores do que se chama de “vinho de qualidade” ou Qualitätswein. Como sugere a tradução literal, o principal requisito para um QbA vinho é que todo o vinho em uma garrafa com o QbA a designação deve ser originária de uma das 13 áreas vinícolas designadas da Alemanha.
Em termos de peso do mosto, as uvas têm de atingir um determinado grau mínimo de maturidade. Estes são listados muito especificamente para cada tipo de uva e cada área. Por exemplo, na área de Arh, na região de Mittelrhein e na região de Mosel-Saar-Ruwer, o tradicional Riesling casta só precisa de atingir um peso de mosto de 51° Oechsle (correspondente a um teor alcoólico potencial de 6,1%, inferior a 15° BRIX). Por outro lado, em Baden, a região vinícola mais austral, o Roter Traminer e Ruländer castas devem atingir 72° Oechsle.
Os vinhos QbA devem ser elaborados a partir das castas recomendadas. Diferente QmP vinhos, QbA os vinhos podem ter seu teor alcoólico elevado por meio do enriquecimento.
A grande maioria dos vinhos alemães exportados enquadra-se na QbA categoria de vinho. Alguns viticultores alemães de alta qualidade também tendem a rebaixar alguns de seus vinhos (que se qualificariam para o Kabinett ou Spätlese outras categorias) a esta categoria.
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