Aoûtement to francuski termin używany do określenia „Dojrzewania trzciny cukrowej” (gdzie laski ulegają zdrewnieniu), które może mieć miejsce w sierpniu („Août” po francusku) na półkuli północnej.
Uważne badanie ujawnia, że winorośle, które jako pierwsze rozpoczynają proces dojrzewania i tam, gdzie proces ten szybko się rozwija, dają najlepsze wina.
Dzieje się tak dlatego, że wczesna i szybka reakcja wskazuje na niewielki stres wodny, a także obfite poziomy węglowodanów w roślinach, które przyczyniają się do szybkiego dojrzewania owoców. W rezultacie Aoûtement został włączony do systemów klasyfikacji winnic używanych do prognozowania jakości wina.
Śledź mnie w moich mediach społecznościowych
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem
PL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM