Viinapuu Aoutement, kus kepid muutuvad tumedamaks ja hakkavad pruunistuma

Aoûtement on prantsuskeelne termin, mida kasutatakse põhjapoolkeral augustikuus (prantsuse keeles Août) toimuda nn suhkruroo küpsemise tähistamiseks (kus kepid pruuntuvad).

Hoolikas uurimine näitab, et viinapuud, mis alustavad esimestena ja kus see edeneb kiiresti, annavad parimaid veine.

Selle põhjuseks on asjaolu, et varajane ja kiire joomine viitab vähesele veestressile, aga ka taimede rikkalikule süsivesikute sisaldusele, mis mõlemad aitavad kaasa viljade kiirele valmimisele. Selle tulemusena on Aoûtement lisatud viinamarjaistanduste liigitussüsteemidesse, mida kasutatakse veini kvaliteedi prognoosimiseks.

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias


Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com


etET