„Coltura Promiscua” lub „Coltura Mista” to związek upraw, drzew, winorośli i zbóż służący zróżnicowanej produkcji. Jest to starożytna praktyka stosowana w północnych Włoszech, szczególnie od średniowiecza do XVIII wieku.
Jest to tradycyjny sposób uprawy ziemi: na tej samej działce możemy spotkać rośliny zielne – warzywa, zboża, konopie, krzewy, winorośle i drzewa:
- Niektóre służą jako ochrona lub wsparcie dla innych, uzupełniają się i pozwalają na maksymalne wykorzystanie terytorium
- Niektóre inne rośliny można umieścić obok siebie. Ich potrzeby żywieniowe są różne. To samo dotyczy poszukiwania światła, wykorzystując zarówno korzyści płynące z gradacji, jak i ewolucji liści w czasie
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/www.oray-wine.com-copie.webp)
Ta metoda uprawy chroni rolnika, ponieważ ogranicza ryzyko produkcyjne związane z incydentami klimatycznymi lub chorobami upraw.
Jest to również korzystne w tym sensie, że zapewnia stałą pracę dużej sile roboczej przy przycinaniu drzew i krzewów, a także różne prace okresowe przy uprawach zbóż lub winorośli.
Jednak fakt, że winorośl zwykle sadzono obok drzew owocowych, uniemożliwiał przyjęcie bardziej zorganizowanej uprawy winorośli.
Należy zauważyć, że system Pergola w Carema DOC (Podgórski, Włochy) można uznać za przykład wciąż istniejącej „Coltury Promiscua” (więcej informacji na temat Carema DOC).
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Śledź mnie w moich mediach społecznościowych
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem