'Coltura Promiscua' eller 'Coltura Mista' är en sammanslutning av grödor, träd, vinstockar och spannmål för varierad produktion. Det är en gammal praxis i norra Italien, särskilt från medeltiden till 1700-talet.
Det är ett traditionellt sätt att odla marken: på samma tomt kan vi hitta örtartade växter – grönsaker, spannmål, hampa, buskar, vinrankor och träd:
- Vissa tjänar som skydd eller stöd för andra, de kompletterar varandra och tillåter att territoriet utnyttjas maximalt av dess möjligheter
- Vissa andra växter kan placeras bredvid varandra. Deras respektive näringsbehov är olika. Det är samma sak för sökandet efter ljus genom att använda både fördelarna med gradering och utvecklingen av bladverket över tid
Denna odlingsmetod skyddar bonden eftersom den begränsar produktionsrisker relaterade till klimatincidenter eller sjukdomar på grödorna.
Det är också fördelaktigt i den meningen att det ger regelbundet arbete till en stor arbetsstyrka för beskärning av träd och buskar, samt olika periodiska arbeten som rör spannmål eller vinstockar.
Men det faktum att vinrankor vanligtvis planterades vid sidan av fruktträd hindrade antagandet av mer organiserad vinodling.
Det bör noteras att Pergola-systemet i Carema DOC (Piemonte, Italien) kan betraktas som ett exempel på "Coltura Promiscua" som fortfarande finns på plats (läs mer om Carema DOC).
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM