INFORMACJE OGÓLNE
Kombi / Producent / Marka: Torre Mora
Region: Etna, Sycylia, Włochy
Nazwa: Etna Rosato DOC
Rodzaj: Wino wytrawne różowe, niemusujące
Klasyczny: 2022
Data degustacji: kwiecień 2023 r
Rodzaj uprawy winorośli: Organiczny (nie certyfikowany)
Użyte winogrona: 100% Nerello Mascalese
Zabytkowa mieszanka: 100% winogrona od 2022r
Szczegóły produkcji wina: zbierane ręcznie
Starzenie się:
Poziom cukru: niski (brak informacji o poziomie cukru resztkowego)
siarczyny: zawiera siarczyny
WYGLĄD
- Kolor = Łosoś
- Intensywność = Blady
NOS
- Intensywność = średni+
- Charakterystyka aromatów = Głównie podstawowa + drugorzędna
- Aromaty = Czerwone owoce (jasna truskawka, porzeczka…), Goji Berry, brzoskwinia, nuty przypraw (imbir)
PODNIEBIENIE
- Słodycz = Suchy
- Kwasowość = średni
- Garbniki = NIE
- alkohol = Średni (12,5%)
- Ciało = Średni
- Intensywność smaku = średni+
- Charakterystyka smaku = Głównie podstawowa + drugorzędna
- Szczegóły smaku = Czerwone owoce (jasna truskawka, porzeczka…), Goji Berry, brzoskwinia, nuty przypraw (imbir), nuty mineralne
- Inne =
- Zakończ = średni+
OCENA OGÓLNA (1)
- Ogólna jakość = Bardzo dobry
- Starzenie się butelek =
- Można przechowywać w temperaturze około 8°C do 3-5 lat
- Nie uzyska złożoności ze starzenia
- Cena detaliczna = euro za pojedynczą butelkę 75 cl (cena detaliczna we Francji, z podatkami)
- Stosunek jakości do ceny = bardzo dobry
- Porównanie z konkurencją w tej samej cenie = bardzo dobry
- Przydatność dla diabetyków = poziom cukru resztkowego nie został przekazany
- Temperatura pracy = około 12°C
- Sugerowane parowanie jedzenia i wina = Antipasti, ryby, sushis, surowe ryby, aperitify,
- Komentarze = Delikatność i finezja z dobrym stopniem złożoności i dość trwałą nutą końcową. W tej cenie mogę tylko polecić to wino różowe, które pozwoli odkryć ten wyjątkowy terroir.
- Ocena końcowa = B+
Śledź mnie w moich mediach społecznościowych
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem
Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!
Żadna z tych treści nie była sponsorowana
Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem
(1)OGÓLNY PRZEWODNIK OCENY
Należy pamiętać, że chociaż dołożono wszelkich starań, aby być jak najbardziej obiektywnym, ogólna ocena z natury wiąże się z pewnym subiektywizmem opartym na osobistej ocenie wina.
- Ogólna skala jakości
- Słaby < Akceptowalny < Dobry < Bardzo dobry < Znakomity
- Starzenie się butelek
- Czy skorzysta na dodatkowym starzeniu?
- Cena detaliczna
- Zwykle cena detaliczna za jedną butelkę z podatkami
- Wartość pieniądza
- Oferowana jakość w porównaniu do zapłaconej ceny
- Porównanie z konkurencją w tej samej cenie
- gdzie się znajduje w porównaniu ze średnią konkurencją w tym samym przedziale cenowym
- Przydatność dla diabetyków
- Ocena poziomu cukru końcowego u chorych na cukrzycę we wczesnym stadium
- Uwagi
- Wszelkie dodatkowe elementy warte uwagi
- Skala ocen końcowych
- A++ = Wino spoza list przebojów (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Znakomite wino
- A = Świetne wino
- A- = Bardzo, bardzo dobrze
- B+ = Bardzo dobrze
- B = dobry
- B- = Godny uwagi
- C+ = dopuszczalne
- C = Słaby
- F = najgorsza ocena w tej skali