Komentarze = Finezja, czystość i długość to słowa kluczowe najlepiej opisujące to wyjątkowe wino. Szeroka gama aromatyczna, idealna równowaga pomiędzy aromatami-kwasowymi i aromatami-taninami. Długi, dość okrągły i złożony finisz. Krótko mówiąc, wszystko jest po to, aby stworzyć wspaniałe wino o dużym potencjale starzenia.
Ocena końcowa = A+
Komentarze = Ten znakomity Blanc de Blanc nadal wyraża całą swoją świeżość i precyzyjną kwasowość. Ogólna równowaga tego wina z 2008 roku pozostaje oszałamiająca po latach. Aromaty cytrusów, herbatników i brioche są wspaniale uzupełnione kwasowością i trwałym bąbelkiem. Jej finisz jest bardzo długi i trwały. Bez wątpienia jeden z najwspanialszych szampanów, jakie miałem okazję degustować z wyjątkowego i wyjątkowego rocznika 2008, który pozwolił w pełni wydobyć potencjał tego szampana z jednej działki. To prawdziwie mityczny i ponadczasowy szampan.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = Czerwone wino doskonałej gastronomii, które umiejętnie łączy w sobie finezję i moc, aby osiągnąć zapierającą dech w piersiach precyzję na podniebieniu. Taniny, choć obecne, potrafią o sobie zapomnieć, by pozwolić docenić piękne aromaty czarnych owoców i piękne korzenne nuty. Długi i złożony finisz, który pachnie Południem, Prowansją i lokalnymi zaroślami.
Ocena końcowa = A
Komentarze = bardzo piękne wino z mojego regionu pochodzenia, które wie, jak wyrazić pełny potencjał Mourvèdre w tym wyjątkowym terroir regionu Pézénas, który łączy żwir, piasek i glebę bazaltową z lekką morską bryzą. W ustach dobra obecność z dobrą równowagą kwasowości i aromatu. Jedwabiste i lekko aksamitne taniny doskonale komponują się z aromatami czarnych owoców skupionymi wokół jeżyny i długim finiszem. Bez wątpienia należy do najwybitniejszych win regionu.
Ocena końcowa = A
Komentarze = Koncentracja i elegancja to słowa kluczowe opisujące piękno tego wina. Wyjątkowe wino, produkowane w małych ilościach i niezwykle poszukiwane. Aromatyczne usta skupione wokół charakterystycznych aromatów Tempranillo (wiśnia, figa, koperek) z nutami przypraw, którym towarzyszą subtelne i doskonale zintegrowane nuty drzewne. Długi, głęboki, urzekający i lekko aksamitny finisz, który ewoluuje z każdym kolejnym łykiem. Jest to niewątpliwie arcydzieło, które może rywalizować z największymi winami.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = Oszałamiające! Rocznik 2011 to mityczna „riserva” od Quintarelli, jest to jeden z najbardziej poszukiwanych roczników Valpolicella 2010 roku tego producenta. Jego aromaty ewoluowały, stając się bardziej trzeciorzędowe i skupiając się na czekoladzie, kakao i lukrecji. Dzięki temu winu jesteśmy w doskonałości tego, co człowiek i natura mogą wyprodukować. Wino to niewątpliwie jest bardzo dobrą inwestycją finansową, a także prawdziwą gratką dla koneserów.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = To cudo, jeden z topowych roczników tego kultowego producenta. Jego aromaty ewoluowały, by stać się bardziej trzeciorzędowe i skoncentrowane na czekoladzie, kakao i lukrecji. Złożoność, intensywność, elegancja, wystawne wykończenie, to wszystko. Wino to jest bliskie perfekcji i ma niesamowicie ciekawy potencjał leżakowania. To dobra inwestycja, ponieważ miłośnicy wina poszukują tego rocznika.
Ocena końcowa = A+
Komentarze = To wino jest cudem, jednym z najlepszych ostatnich roczników tego kultowego producenta. Złożoność, intensywność, elegancja, wystawne wykończenie, to wszystko. Wino to graniczy z perfekcją i ma niesamowicie ciekawy potencjał leżakowania. To również bardzo dobra inwestycja, która za kilka lat przyciągnie miłośników wina.
Ocena końcowa = A+
Komentarze = Bardzo dobry rocznik 2019, którego struktura tanin sugeruje bardzo dobry potencjał starzenia. Aromaty już obecne i precyzyjne tylko czekają na ewolucję, aby wyrazić swój pełny potencjał. To wino z pewnością zasługuje na całą uwagę wielkich koneserów, którzy docenią ekspresję toskańskiego terroir w tym winie, którego doskonała kwasowość pochodzi z tej łagodnie nachylonej winnicy, która w pełni korzysta z jej orientacji i położenia w stosunku do Morza Śródziemnego.
Ocena końcowa = A
Komentarze = Rocznik 2018, na który z niecierpliwością czekaliśmy od tego wzorcowego producenta w apelacji Franciacorta. Przyjemny wynik dokładności i finezji z trwałym bąbelkiem, który doskonale komponuje się z kwasowością. Dokładność aromatów, złożoność, wszystko jest dostępne dla tej Franciacorty „zerowej”, która ma znaczny potencjał starzenia. Prawdziwa przyjemność dzielenia się.
Ocena końcowa = A-
PL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM