Poznámka k degustaci: L'Entremetteuse, Entrez dans la ronde, Carmenere, 2018

OBECNÁ INFORMACE

Estate / Výrobce / Značka: L'Entremetteuse

Kraj: Colchagua, Chile

označení: Colchagua

Typ: Suché červené víno, nešumivé

Vinobraní: 2018

Datum degustace: leden 2021

Druh vinařství: Udržitelného

Použité hrozny: 100% Carmenere

Vintage směs: Hrozny 100% ze sklizně 2018

Podrobnosti o vinařství: nízké SO2, přírodní víno

Stárnutí: N/A

Hladina cukru: Nízký

Siřičitany: Bez přidaných siřičitanů

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHLED

• Barva = Rubín
• Intenzita = Střední+

NOS

• Intenzita = Střední+
• Charakteristika aroma = Hlavně primární + sekundární
• Vůně = Červená třešeň, fialka, rybíz, ostružina, borůvka, vanilka, kardamom

PATRO

• Sladkost = Suchý
• Kyselost =  Střední
• Třísloviny = Střední (dobře integrované a hedvábné)
• Alkohol = 15%
• Tělo = Střední+
• Intenzita chuti = Střední+
• Chuťové vlastnosti = Hlavně primární + sekundární
• Detaily příchutě = Červená třešeň, fialka, rybíz, ostružina, borůvka, vanilka, kardamom
• Jiné = Hedvábná textura a krásné aroma vanilky
• Dokončení = Dlouho

OBECNÉ HODNOCENÍ (1)

• Celková kvalita = Velmi velmi dobrý
• Stárnutí lahví =
  • Může být skladován při teplotě kolem 8 °C po dobu až 3-4 let
  • Nezíská složitost stárnutím
• Maloobchodní cena = 20 eur za jednotlivou láhev o objemu 75 cl (maloobchodní cena ve Francii, včetně daní)
• Hodnota za peníze = Nejvyšší kvality
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí = Špičkový ve srovnání s lany konkurenty
• Vhodnost pro diabetiky = Ano
• Provozní teplota = kolem 15°C
• Doporučené párování jídla a vína = Jehněčí maso s houbami, vepřové tacos, krůtí maso, dušené hovězí, těstoviny s masovou omáčkou, steak z tuňáka nebo grilované kuře
• Komentáře = Jedna z nejlepších chilských Carmenere, kterou jsem dosud ochutnal. Krásná elegance a jemnost ovoce s hedvábnými taniny a texturou spojená s nádherným vanilkovým pudrovým závěrem.
• Konečná známka = A-

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte mě na mých sociálních sítích

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

(1)OBECNÝ PRŮVODCE HODNOCENÍM

Vezměte prosím na vědomí, že ačkoli bylo vynaloženo veškeré úsilí, abychom byli co nejobjektivnější, obecné hodnocení ze své podstaty zahrnuje určitou míru subjektivity založené na osobním hodnocení vína.

• Celková stupnice kvality
  • Špatné < Přijatelné < Dobré < Velmi dobré < Vynikající
• Stárnutí lahví
  • Bude mít prospěch z dalšího stárnutí?
• Maloobchodní cena
  • Obvykle maloobchodní cena za jednu láhev včetně daní
• Hodnota za peníze
  • Nabízená kvalita ve srovnání s zaplacenou cenou
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí
  • jak si stojí ve srovnání s průměrnou konkurencí stejné cenové kategorie
• Vhodnost pro diabetiky
  • Hodnocení hladiny konečného cukru u diabetiků v raném stádiu
• Komentáře
  • Jakékoli další prvky stojí za zmínku
• Konečná stupnice
  • A++ = Víno mimo žebříčky (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikající víno
  • A = skvělé víno
  • A- = Velmi velmi dobře
  • B+ = velmi dobré
  • B = dobrý
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Přijatelné
  • C = chudý
  • F = nejhorší známka této stupnice